12 anni del bar di Dona Onça 2

12 anni del Bar da Dona Onça, a San Paolo

Da più di un decennio, il Centro di San Paolo vive un felice movimento di rinnovamento della scena gastronomica e culturale. Janaína Rueda fu uno dei precursori di questo movimento. Residente nella regione, decise di investire il suo talento e le sue migliori energie in un bar-ristorante che, possiamo dire, divenne la pietra miliare per […]

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Bar da Dona Onça festeggia 15 anni!

Bar da Dona Onça festeggia 15 anni!

Scrivo questo post direttamente da San Paolo, dove ho partecipato come giornalista ospite, questo martedì 11 aprile, ad Águas de Janaína, tradizionale evento organizzato dalla chef Janaína Rueda! Il Bar da Dona Onça festeggia 15 anni nel centro della città, ai piedi dell’iconico Copan, edificio progettato negli anni ’50 dall’architetto Oscar Niemeyer. Dopo una pausa […]

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