Helado de naranja en vaso con fondo rojo de PratoFundo.com

Gelato cremoso all’arancia

Cosa fare quando si ha una quantità inconsistente di arance in casa? Ne avevo già un po’ a casa e i miei genitori me ne hanno regalato di più, la versione buona (piena di succo) e costosa. Avevo l’obbligo di non lasciare che una cosa così preziosa venisse rovinata. Volevo qualcosa di più duraturo e […]

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Brigadeiro mordido en detalle mostrando el interior.

Brigadeiro cremoso con Dulce de Leche

Era da un po’ che volevo fare questo brigadeiro. diverso. Nonostante il nome, non si tratta di un dulce de leche brigadeiro, ma di un modo alternativo di preparare questo dolcetto tipico del Brasile. Esistono diverse versioni di questa ricetta, invece di usare il normale latte condensato, lo cuciniamo per diventare un pastoso dulce de […]

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