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La mia insalata preferita non è la caprese, né la caesar, né l’insalata thai, è un’insalata molto semplice! Pomodoro italiano tagliato a fette e poi a metà, quell’erba cipollina sott’aceto (che ti ho insegnato a fare Qui) e strisce di peperone molto sottili. Il tutto è ben condito con olio d’oliva, gocce di balsamico, sale […]