Un Roberta che fa Zucchine dolci Mi ha chiesto una ricetta calda e gustosa per il tè di Pasqua che offriva alle sue amiche, che tra l’altro era glamour allo stato puro! Abbiamo deciso insieme per la crema di asparagi. Spero che sia stato all’altezza Bellissimo e cose deliziose che ha servito! Ingredienti: 1 vasetto […]
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Ricetta dal libro “Jamie a casa“, ho apportato alcune modifiche: ho lavato una porzione di asparagi freschi, tagliati a circa due centimetri dall’estremità del gambo (che è la parte più fibrosa). L’ho immerso in acqua bollente salata per 3 minuti. Ho scaldato la griglia del barbecue elettrico e ho aggiunto gli asparagi senza alcun condimento. […]
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Il soufflé è un contorno che adoro! Penso che sia il massimo Bellissimo Che cosa vedere crescere il soufflé, anche se so che appassirà appena entrerà in contatto con la vita fuori dal forno (filosofare sul soufflé). Ma veniamo comunque alla ricetta: Ho fatto rosolare la quantità di asparagi nel barattolo (senza acqua) con 1/2 […]
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