Nonostante il etichettatura degli alimenti seguire gli standard, soprattutto in Brasile, ci sono alcuni prodotti che sono esenti da questo processo.
In questo contenuto ti mostreremo quali sono questi alimenti in modo che il tuo acquisto al supermercato sia ancora più sicuro.
Seguimi.
Cos’è l’etichettatura degli alimenti?
Prima di approfondire le eccezioni, è fondamentale comprenderne lo scopo etichettatura degli alimenti.
In breve, il suo obiettivo principale è fornire informazioni cruciali al consumatore, come l’elenco degli ingredienti, i valori nutrizionali, la data di scadenza e le istruzioni di conservazione. Tutto questo per garantire che gli acquirenti possano prendere decisioni informate sul loro cibo.
Per conoscere nel dettaglio ciascun articolo sopra riportato è sufficiente accedere a questo contenuto.
Nell’argomento successivo, scopri quali alimenti sono senza etichetta.
10 tipologie di alimenti esenti da etichettatura
Vedi di seguito i 10 alimenti che non devono seguire rigide regole di etichettatura.
In Natura Frutta e Verdura
Frutta e verdura fresca, senza lavorazione o aggiunta di altri ingredienti, sono generalmente esenti da etichettatura.
Carni Fresche
Le carni fresche e crude senza additivi, condimenti o lavorazioni aggiuntive sono comunemente esenti dall’etichetta.
Uova
Le uova fresche, senza alcuna alterazione o lavorazione, non necessitano di etichettatura dettagliata.
Acqua minerale
Le acque minerali e le acque in bottiglia senza additivi significativi sono, in molti casi, esenti da un’etichettatura dettagliata.
Sal
Il comune sale da cucina, senza additivi, spesso non necessita di un’etichetta dettagliata.
Caffè e tè puri
Caffè e tè senza aggiunte o miscele sono generalmente esenti da etichettatura.
Prodotti Artigianali Locali
Gli alimenti prodotti artigianalmente su piccola scala e venduti localmente possono essere esentati da alcune norme di etichettatura.
Prodotti con un solo ingrediente
Gli alimenti composti da un solo ingrediente, come acqua minerale, sale da cucina o zucchero, spesso non necessitano di un’etichetta dettagliata.
Prodotti con Confezione nel Punto Vendita
Gli alimenti confezionati nel punto vendita, come il pane fresco confezionato dal panificio al supermercato, possono essere esentati da alcuni requisiti di etichettatura.
Cibi pronti in loco
Gli alimenti preparati e consumati immediatamente nel punto vendita, come i pasti serviti nei ristoranti, spesso non richiedono un’etichettatura approfondita.
Vedi anche | Cosa dovrebbe cercare un diabetico sull’etichetta di un alimento?
Perché questi alimenti sono esenti?
UN esenzione dall’etichettatura per questi alimenti è legato al loro natura semplice e minor rischio percepito per la salute dei consumatori.
In questo caso non è necessario rispettare integralmente i rigidi standard di etichettatura, come ad esempio per i prodotti industrializzati.
Vale la pena notare che le normative possono variare da paese a paese, quindi è sempre consigliabile verificare le normative locali prima di acquistare qualsiasi prodotto.
Comprendendo queste eccezioni, i consumatori possono fare scelte più informate e i produttori possono essere guidati dalle normative applicabili.
Alle aziende piace Taina Alimenti apprezzano questa trasparenza nei loro prodotti. Dopotutto, tutti indicano correttamente le informazioni necessarie sulle etichette.
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