Ti dirò che questa non è fatta con quella bustina di panna o di zuppa di cipolle, ma usa la cipolla disidratata, che è in scaglie.
Forse non ci hai mai fatto caso, ma è facile trovarlo insieme ai condimenti in qualsiasi supermercato. Io uso quello nella foto sotto, che è importato perché lo sono silenzio ahahahah ma è lo stesso.
Per prima cosa condirai 500 g di petto di pollo tagliato a dadini come preferisci. Io ho usato aceto, olio d’oliva, aglio, sale e pepe nero. Lasciare insaporire il condimento per almeno 2 ore.
Scaldate 1 cucchiaio di olio e 2 cucchiai di burro (l’olio serve per evitare che il burro si bruci) e fate rosolare 1/2 cipolla tritata finché non inizia a imbiondire.
Aggiungi il pollo. Quando il pollo sarà dorato, aggiungere 2 cucchiai di cipolla disidratata e 1 scatoletta di panna (senza siero). Se necessario regolate il sale.
Aspetta che bolle e il gioco è fatto.
Oh, è molto gustoso!!!
Avrei potuto fare di più nella presentazione con un po’ di prezzemolo tritato e cose del genere, ma che dire della pigrizia? Fai del tuo meglio, ok, amico?
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