Sono andato a pranzo a Le Zoo, il nuovo ristorante a Bal Harbour, centro commerciale di lusso a Miami e l’ho adorato! Di fronte al trendy Carpaccio – sempre affollato – Le Zoo è un birreria Stile francese, molto parigino. Con un arredamento rilassato e accogliente allo stesso tempo, il ristorante, con una capienza di 200 persone, dispone di un ampio balcone – ideale per le giornate miti – e all’interno, di una sala all’aperto cucina e ampie finestre, che oltre a fornire una buona illuminazione all’ambiente. , danno l’impressione di essere ancora più grandi.
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Le Zoo, il nuovo ristorante di Bal Harbour
Sul menu, piatti degni di nota birreria, come insalate varie, bistecca alla tartarabistecche, pesce, zuppa di cipolle, pasta, plateau di frutti di mare, ecc. Quanto mi piace bistecca alla tartara, Ho dovuto chiederne uno come antipasto ed è stato approvato. Mio marito aveva il foie gras, anche questo era fantastico!
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Successivamente, ho chiesto cozze fritte (cozze con patatine fritte) e aveva bistecca e patatine fritte. Per nostra fortuna le patate erano asciutte e croccanti. Abbiamo ordinato un vino rosato della Provenza per accompagnare e abbiamo concluso il pasto con dei deliziosi profiteroles.
Oh brunch
Il ristorante ha anche un’ampia carta di vini e champagne e cocktail classici e nei fine settimana propone brunch, con le famose uova alla benedict – un buon motivo per tornare, infatti, oltre al granchio che stava benissimo sul tavolo vicino. Luogo ideale per una vacanza in coppia, in famiglia o con gli amici, Le Zoo, il nuovo ristorante di Bal Harbour, che ospita anche un i migliori ristoranti giapponesi a Miami,
Il proprietario di Le Zoo, il nuovo ristorante di Bal Harbour, l’uomo d’affari Stephan Starr, ha cercato ispirazione dagli altri suoi ristoranti: Parc a Filadelfia e Le Diplomate a Washington. I suoi marchi di fabbrica sono il cibo di buona qualità e il servizio attento ed è esattamente quello che ho sentito quando ho pranzato lì.
Oltre a questi, Stephan Starr possiede Makoto, anche a Bal Harbour e uno dei i migliori ristoranti giapponesi a Miamiche potete leggere nel post qui.
Ricordando che Bal Harbour è il miglior centro commerciale di lusso a Miami e possiede marchi internazionali come Marc Jacobs, Carolina Herrera, Chanel, Bulgari, tra gli altri, così come gli eccellenti grandi magazzini Saks e Neiman Marcus. Anche se l’idea non è quella di fare shopping, essendo un centro commerciale all’aperto e non molto grande, è molto piacevole passeggiare. E ora abbiamo un motivo in più per andarci: assaporare l’atmosfera di Parigi, nel cuore del sud della Francia Florida.
Le Zoo, il nuovo ristorante di Bal Harbour, è più che approvato. Se ci sei, assicurati di provarlo e facci sapere!
Testo e foto di Renata Araujo
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Hotel Vagabondo, Miami
Centro benessere dell’Hotel Mondrian South Beach
