L’intolleranza al lattosio è una sindrome causata da una diminuzione o mancanza di lattasi nell’organismo, che è l’enzima responsabile della digestione e dell’assorbimento del lattosio, uno zucchero presente nel latte e nei latticini, come yogurt, burro, gelato e formaggio.
Questa difficoltà nel digerire e assorbire il lattosio può causare alcuni segni e sintomi, come gonfiore addominale, eccesso di gas, diarrea, dolore addominale e mal di testa. Scopri altri segni e sintomi di intolleranza al lattosio.
L’intolleranza al lattosio può manifestarsi nei primi giorni di vita, in età adulta, oppure può verificarsi per la presenza di situazioni, come ad esempio un trattamento chemioterapico, il morbo di Crohn o la gastroenterite. La diagnosi di intolleranza al lattosio viene effettuata da un medico, attraverso la valutazione di segni e sintomi, e test ed esami, come esami respiratori e orali, ed esami del sangue e delle feci.
Principali sintomi
I principali segni e sintomi dell’intolleranza al lattosio sono:
- Gas in eccesso;
- Mal di stomaco;
- Diarrea;
- Nausea;
- Mal di testa;
- pancia gonfia;
- Stanchezza;
- Diminuzione della concentrazione e della memoria.
Nei casi più gravi, inoltre, l’intolleranza al lattosio può causare anche dolori muscolari o articolari, perdita di peso, disidratazione, ritardo nella crescita del bambino e morte.
Prova dei sintomi
Per scoprire il rischio di intolleranza al lattosio, seleziona i sintomi che presenti nel seguente test:
Il test dei sintomi è solo uno strumento di orientamento, non serve come diagnosi e non sostituisce la consultazione con un gastroenterologo.
Come confermare la diagnosi
La diagnosi di intolleranza al lattosio deve essere fatta da un gastroenterologo, o medico di medicina generale, che valuterà i segni e i sintomi presentati e l’anamnesi della persona e potrà anche raccomandare l’eliminazione degli alimenti contenenti lattosio, come latte, yogurt e formaggio, dalla la dieta. dieta per 2 settimane per vedere se c’è un miglioramento dei sintomi.
Se vuoi verificare il tuo rischio di intolleranza al lattosio, fissa un appuntamento con il gastroenterologo più vicino a te:
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Inoltre, il medico può anche prescrivere alcuni esami per confermare la diagnosi, verificare le possibili cause e la quantità di lattasi ancora prodotta dall’organismo, come un test respiratorio, un test di tolleranza al lattosio orale, esami delle feci e del sangue. Vedi tutti gli esami e i test per diagnosticare l’intolleranza al lattosio.
Tipi di intolleranza al lattosio
A seconda dell’età e della presenza di alcune condizioni di salute, l’intolleranza al lattosio può essere classificata come primaria, secondaria o congenita:
1. Intolleranza congenita al lattosio
Questo tipo di intolleranza è molto rara e compare nei primi giorni di vita dopo l’ingestione di lattosio, attraverso il latte materno o altri tipi di latte, provocando diarrea intensa, vomito, disidratazione, difficoltà ad aumentare di peso e presenza di muco. nelle feci del bambino. Scopri altre cause di muco nelle feci del tuo bambino.
L’intolleranza genetica al lattosio si verifica quando l’organismo del bambino non è in grado di produrre l’enzima lattasi a causa di un’alterazione genetica, essendo una situazione grave che, se non identificata precocemente, può portare alla morte.
2. Intolleranza primaria al lattosio
Questo tipo di intolleranza al lattosio è il più comune e si verifica a causa di una diminuzione o mancanza dell’enzima lattasi nell’intestino, causata da un processo naturale nel corpo nel corso degli anni.
Tuttavia, in alcuni adulti possono verificarsi cambiamenti genetici che mantengono la normale produzione di lattasi, consentendo la digestione del lattosio e prevenendo la comparsa di intolleranze.
3. Intolleranza secondaria al lattosio
L’intolleranza secondaria al lattosio è una condizione che può essere temporanea ed è causata da un danno alle cellule intestinali deputate alla produzione dell’enzima lattasi, come nel caso del rotavirus, della gastroenterite, dei farmaci (antibiotici e chemioterapici), della radioterapia, della diarrea cronica, della celiachia, infezioni batteriche intestinali.
Cause possibili
L’intolleranza al lattosio può essere causata da un cambiamento genetico che impedisce la produzione dell’enzima lattasi oppure può essere causata da una diminuzione naturale della produzione dell’enzima lattasi con l’avanzare dell’età.
Inoltre, alcune situazioni che provocano danni alle cellule intestinali, come trattamenti chemioterapici o radioterapici, l’uso di antibiotici per via orale, diarrea cronica, morbo di Crohn, infezioni batteriche, virali e protozoarie, come giardia e ameba, possono causare anche intolleranza al lattosio.
Differenza tra CMPA e intolleranza al lattosio
L’allergia alle proteine del latte vaccino, o APLV, è una reazione del sistema immunitario a una o più proteine presenti nel latte vaccino, come caseina, lattoglobulina, lattoalbumina, albumina sierica e immunoglobuline.
L’APLV si verifica quando le persone ingeriscono o entrano in contatto con la pelle prodotti, come il latte vaccino e i suoi derivati, come gelati, formaggi, burro e dolci, causando segni e sintomi come orticaria, vomito, diarrea e ritardo della crescita. infantile. Scopri altri sintomi dell’APLV.
L’intolleranza al lattosio è una difficoltà che l’organismo ha nel digerire e assorbire il lattosio, dovuta alla diminuzione o all’assenza dell’enzima lattasi nell’intestino, causando principalmente sintomi come eccesso di gas, dolore addominale e diarrea.
Come viene effettuato il trattamento
Il trattamento dell’intolleranza al lattosio deve essere effettuato sotto il controllo di un medico e di un nutrizionista, dove si consiglia di ridurre o escludere il consumo di latte e suoi derivati, come burro, yogurt, formaggi e gelati. Scopri altri alimenti che dovrebbero essere evitati se sei intollerante al lattosio.
Nell’intolleranza primaria, la raccomandazione è di ridurre il consumo di lattosio, mantenendo un massimo di 15 g di lattosio al giorno, che equivalgono ad esempio a 300 ml di latte o 300 g di yogurt, da dividere in 2 o più pasti nel corso della giornata. il giorno. Tuttavia, la riduzione del latte e dei latticini nella dieta potrebbe non ridurre i segni e i sintomi dell’intolleranza in alcune persone e si consiglia di assumere l’enzima lattasi insieme ai pasti che contengono lattosio.
Nei casi di intolleranza secondaria può essere opportuno escludere completamente il latte ed i suoi derivati dalla dieta per 1 mese o più, fino alla guarigione dell’intestino. Tuttavia, questa esclusione deve essere sempre guidata e monitorata da un medico o un nutrizionista, per evitare carenze di nutrienti importanti, come calcio, vitamina D, vitamina A e fosforo.
