La bardana, conosciuta anche come orecchio del gigante, bardana maggiore o gazza, è una pianta medicinale che aiuta nel trattamento di problemi come l’acne, la cattiva digestione, la mancanza di appetito e la gotta, per esempio.
I benefici della bardana sono possibili grazie alla presenza di acidi fenolici, arctiopicrina, flavonoidi, tannini, polifenoli e fitosteroli, che sono composti chimici con proprietà diuretiche, oressigene, depurative, antinfiammatorie, antireumatiche e antimicrobiche.
Bardana, il cui nome scientifico è Le zampe dell’Artico, viene venduto nei negozi di alimenti naturali, nelle farmacie e in alcuni mercati ambulanti e può essere utilizzato sotto forma di tisane, tinture, oli e capsule. Inoltre, la radice di bardana presenta buone quantità di fibre, vitamine e minerali e può essere consumata anche come alimento, brasata, arrostita o bollita.
Cosa serve
Le principali indicazioni della bardana per la salute sono:
1. Allevia i problemi gastrointestinali
Avendo buone proprietà calmanti, coleretiche e antinfiammatorie, la bardana può essere utilizzata per alleviare la cattiva digestione e il mal di stomaco senza una causa specifica, poiché allevia l’irritazione della mucosa gastrica e stimola il fegato ad aumentare la produzione di bile. Vedi altri consigli su cosa assumere in caso di cattiva digestione.
Inoltre, consumare la bardana come alimento aiuta a regolare l’intestino e a mantenere una flora intestinale sana, perché contiene inulina, una fibra solubile che serve da alimento per i batteri buoni dell’intestino e stimola i naturali movimenti intestinali, facilitando l’evacuazione e combattendo così la stitichezza.
2. Riduce la ritenzione di liquidiLa bardana ha proprietà diuretiche che aumentano il volume dell’urina, riducendo la ritenzione di liquidi e prevenendo così il gonfiore.
La bardana aiuta anche ad eliminare le tossine dal corpo attraverso l’urina, rendendola una buona pianta medicinale per migliorare l’aspetto e ridurre la cellulite. Scopri altri suggerimenti per ridurre la cellulite.
3. Mantiene la flora intestinale sana
Essendo una fibra solubile prebiotica, l’inulina funge da alimento per i batteri benefici dell’intestino, mantenendo sana la flora intestinale e aiutando a prevenire situazioni come diverticolite, colite ulcerosa, sindrome dell’intestino irritabile e morbo di Crohn.
Inoltre, controllando la crescita dei batteri cattivi nell’intestino, l’inulina riduce anche la quantità di tossine nell’intestino, aiutando a prevenire il cancro intestinale.
4. Aiuta nel trattamento della gotta
Grazie alla sua azione antireumatica, la bardana riduce i livelli di acido urico e può aiutare nel trattamento della gotta, una malattia infiammatoria che colpisce le articolazioni, provocando gonfiore, arrossamento e dolore durante il movimento di un’articolazione. Comprendi meglio cos’è la gotta e come viene trattata.
5. Tratta i problemi della pelle e dei capelli
La bardana aiuta a curare i problemi della pelle e dei capelli, come acne, foruncoli, eczema, seborrea e forfora, perché questa pianta medicinale ha proprietà antinfiammatorie, cicatrizzanti, antimicrobiche e antidispeptiche.
6. Controlla lo zucchero nel sangue
L’arctigenina è un componente presente nella bardana che ha azione ipoglicemizzante e, quindi, questa pianta potrebbe aiutare a controllare la glicemia.
Tuttavia, la bardana dovrebbe essere utilizzata solo come complemento al trattamento e non dovrebbe sostituire la dieta o i farmaci raccomandati dal medico.
7. Regola l’appetito
La bardana aiuta a regolare l’appetito, perché quando la sua radice o le sue foglie vengono utilizzate sotto forma di tisane e tinture, questa pianta medicinale svolge un’azione oressigena.
Quando la radice di bardana viene consumata come alimento, questa pianta ha un effetto anoressizzante, poiché contiene buone quantità di inulina, un tipo di fibra solubile che forma una sorta di gel nello stomaco, prolungando il senso di sazietà e riducendo la fame.
Proprietà della bardana
La Bardana ha proprietà antibatteriche, antinfiammatorie, antisettiche, calmanti, cicatrizzanti, diuretiche, oressigene, ipoglicemizzanti, depurative, antireumatiche e antimicrobiche.
Come usare
La radice di bardana può essere consumata nel cibo, bollita, arrostita, fritta o grigliata.
Inoltre la bardana viene utilizzata anche sotto forma di tisane, tinture, olio e capsule, che vengono preparate con le foglie e le radici di questa pianta.
1. Tè alla bardana
Il tè alla bardana è indicato per aiutare a trattare condizioni come problemi gastrici, ritenzione di liquidi,
Ingredienti:
- 1 cucchiaio da dessert (da 2 a 6 g) di radici di bardana essiccate;
- 250 ml di acqua.
Modalità di preparazione:
Mettete l’acqua e la radice di bardana in una pentola e portate ad ebollizione per 5 minuti. Aspettate che si raffreddi, filtrate e poi bevete. Si consiglia di bere fino a 3 tazze di questo tè al giorno.
Il tè alla bardana può essere utilizzato anche sotto forma di impacchi, per integrare il trattamento di condizioni come foruncoli, forfora, dermatiti e acne. Per fare questo, è sufficiente immergere una garza o un batuffolo di cotone nel tè e applicarlo sulla zona della pelle da trattare 3 volte al giorno.
2. Tintura di bardana
La tintura di bardana può essere ingerita, aiutando a curare problemi gastrici, gotta o a regolare l’appetito. La quantità generalmente consigliata è compresa tra 8 e 12 ml di tintura, da diluire in 50 ml di acqua e assumere tre volte al giorno.
3. Olio di bardana
L’olio di bardana può essere trovato puro o utilizzato in prodotti come shampoo, unguenti e creme e aiuta a curare la forfora, la caduta dei capelli e l’acne.
4. Capsule di bardana
La dose consigliata di capsule di bardana varia a seconda dell’obiettivo da trattare, generalmente da 1 a 6 capsule al giorno, da assumere con un bicchiere d’acqua, per 2-4 settimane.
Possibili effetti collaterali
I possibili effetti collaterali della bardana includono irritazione della pelle e aumento del volume delle urine. Inoltre, l’ingestione di grandi quantità di bardana può causare dilatazione della pupilla, secchezza delle fauci, convulsioni e anafilassi.
Chi non dovrebbe usare la bardana
La bardana non deve essere ingerita da donne incinte o che allattano, bambini e persone che assumono farmaci diuretici.
L’uso topico della bardana non dovrebbe essere utilizzato da persone con ferite aperte.
Inoltre, le persone che usano farmaci per via orale per controllare la glicemia o l’insulina dovrebbero consumare la bardana solo con la guida e la supervisione di un medico.
