La dieta per la talassemia aiuta a controllare i livelli di ferro, riducendo l’affaticamento dovuto all’anemia e alleviando il dolore muscolare, oltre a rafforzare ossa e denti e l’osteoporosi.
Il programma dietetico dipende dal tipo di talassemia presentata, perché per le forme minori della malattia, che sono meno gravi e normalmente non provocano sintomi, non è necessaria alcuna dieta speciale. Scopri meglio cosa cambia in ciascun tipo di talassemia qui.
Dieta per la Talassemia Intermedia
Nella talassemia intermedia, in cui il paziente presenta un’anemia moderata e potrebbe non aver bisogno di ricevere una trasfusione di sangue, è necessario aumentare i livelli di calcio, vitamina D e acido folico per migliorare la qualità della vita.
Calcio
Il calcio è importante per rafforzare le ossa, che possono essere indebolite nella talassemia a causa dell’aumento della produzione di sangue, per ridurre l’anemia causata dalla malattia.
Pertanto, dovresti aumentare l’assunzione di cibi ricchi di calcio, come latte e latticini, verdure verdi come spinaci, cavoli e broccoli, tofu, mandorle e castagne. Vedi tutti gli alimenti ricchi di calcio.
Acido folico
L’acido folico è importante per stimolare l’organismo ad aumentare la produzione di sangue, contribuendo a ridurre l’anemia causata dalla malattia.
Gli alimenti ricchi di acido folico sono principalmente lenticchie, fagioli e verdure di colore verde scuro, come cavoli, spinaci, broccoli e prezzemolo. Vedi altri alimenti qui.
Vitamina D
La vitamina D è importante per aumentare la fissazione del calcio nelle ossa, aiutando anche a prevenire l’osteoporosi. È presente in alimenti come pesce, uova e latte e derivati.
Tuttavia, la maggior parte della vitamina D nel corpo viene prodotta dall’esposizione della pelle alla luce solare. Pertanto è importante prendere il sole almeno 3 volte a settimana per circa 20 minuti. Vedi ulteriori suggerimenti su: Come prendere il sole in modo efficace per produrre vitamina D.
Dieta per la talassemia maggiore
La talassemia major è la forma più grave della malattia, in cui il paziente necessita di frequenti trasfusioni di sangue. A causa delle trasfusioni si verifica un accumulo di ferro nel corpo, che può essere dannoso per organi come il cuore e il fegato.
Pertanto, dovresti evitare cibi in eccesso ricchi di ferro, come fegato, carne rossa, frutti di mare, tuorli d’uovo e fagioli. Vedi l’elenco degli altri alimenti qui.
Inoltre, dovresti aumentare anche l’assunzione di alimenti che ostacolano l’assorbimento del ferro a livello intestinale, come latte e latticini e tè nero. Durante un pranzo o una cena in cui il piatto principale è la carne rossa, ad esempio, il dolce può essere lo yogurt, che è ricco di calcio e aiuta a ostacolare l’assorbimento del ferro presente nella carne.
Guarda come viene effettuato il trattamento con farmaci e trasfusioni di sangue per ogni tipo di talassemia.
