Cosa fare a San Cristóbal de las Casas, Messico: itinerario di tre giorni –

Il nome è San Cristóbal de las Casas, ma puoi chiamarlo San Cris, piacere di conoscerti. Capitale culturale e turistica del Chiapas, uno stato nel sud del Messico che confina con il Guatemala, questa città storica è piena di chiese, buoni ristoranti e palazzi coloniali. Aggiungiamo anche la forte cultura indigena della regione – parte della popolazione non parla nemmeno spagnolo –, il clima pacifico e la bellezza dei dintorni. Ora capirai perché San Cristóbal de las Casas è il tipo di posto che trasforma i turisti in residenti.

Con appena 180.000 abitanti, la parte turistica di San Cris è piccola e si può percorrere in un giorno o due. Lascia il tuo borse in hotel e dedica il tuo tempo a fare la seconda cosa migliore della città: camminare senza meta. Il primo, beh, ti dirò di cosa si tratta più tardi.

Camminatore ecclesiastico

Come è tradizione in Messico, tutto inizia dallo Zócalo, la piazza centrale, che ha avuto otto nomi ufficiali, ma finisce per essere conosciuta con il suo soprannome. Qui si trova la Cattedrale di San Cristóbal e il Palazzo del Governo, dove si trova il MUSAC, uno dei musei più importanti della città e che racconta la storia di San Cris e dello stato del Chiapas. Lì, nella piazza e sotto i portici del museo, si svolgono solitamente eventi e una fiera del cibo e dei dolci. Dietro il museo c’è il Parque de los Arcos. E sempre nella stessa zona e di fronte alla Cattedrale c’è Praça da Paz, dove c’è una crociera e che è piena di gente, giorno e notte.

Questo è il centro di San Cris. È da lì che succede tutto – ed è vicino a questa regione che dovresti restare. Ho soggiornato a tre isolati dallo Zócalo, all’Hotel Mansion Del Valle, e ho pagato circa R$150 per una camera doppia. Altre opzioni ben posizionate sono Las Escaleras by Inmense e Plaza Gallery Hotel & Boutique.

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Una fabbrica di carta e sogni a San Cristóbal de las Casas

Tornando al turismo, una delle parti più belle di San Cristóbal sono le strade pedonali, chiamate anche passeggiate turistiche. Una delle più frequentate è Calle Real de Guadalupe, che si trova sulla strada omonima e dove ci sono ottimi bar e ristoranti.

Via Reale di Guadalupe

Proseguire per sette isolati, fino al punto in cui la strada riceve nuovamente traffico automobilistico, e raggiungerete i piedi delle scale che conducono alla Chiesa di Guadalupe. Vale la pena salire per vedere il panorama, soprattutto al tramonto.

Chiesa di Guadalupe

L’altro percorso è Ecclesiastic, che attraversa lo Zócalo e Praça da Paz e coinvolge le vie Miguel Hidalgo e 20 de Novembro, per otto isolati. È in questa strada che si trovano alcune delle attrazioni turistiche più importanti di San Cristóbal de las Casas, a cominciare dalla Cattedrale stessa e dal Palazzo del Governo, poiché la strada passa davanti ad entrambi. E anche la Chiesa e il Convento di Santo Domingo, probabilmente i più Bellissimo tempio della città, che presenta una facciata in stile barocco tipico di questa parte del Messico.

C’è una grande fiera dell’artigianato davanti a questa chiesa: abbiamo trovato dei cuscini a forma di teschi colorati che abbiamo dovuto portare a casa, anche se gli acquisti erano un po’ grandi e complicati da mettere in valigia. Da questo punto, proseguendo dritto lungo via General M. Utrilla, raggiungerai il vecchio mercato di San Cris, un’altra tappa interessante. Ti accorgerai di essere arrivato dal grande movimento di persone e dalla fiera di strada di fronte. A 10 minuti a piedi, nella stessa direzione, c’è il Museo della Medicina Maya, un posto che vi consiglio vivamente. Ci siamo anche andati, ma il posto era chiuso.

Infine, è dai dintorni del Vecchio Mercato di San Cris che partono i furgoni che vi portano a San Juan de Chamula, una comunità che merita di essere visitata e dove si svolgono cerimonie religiose che mescolano l’antica cultura maya e quella spagnola. conquistatori. Aspettatevi di trascorrere mezza giornata in questo tour.

Vedi anche: San Juan Chamula: rituali Maya nel Messico meridionale

Chiesa di San Juan de Chamula

Tornati allo Zócalo, prendere l’Andador Ecclesiastico nella direzione opposta, nella parte sud. Il primo monumento che vedrai è la Chiesa e l’Arco di Torre del Carmen, costruiti nel XVII secolo, per servire come una delle porte della città e come campanile della chiesa e parte di un convento. Da lì, seguire via Hermanos Domínguez. Presto vedrete una scalinata con in cima un’altra chiesa, quella del San Cristobalito. Vale la pena salire per ammirare il panorama.

Sempre in questa parte della città si trova il Mercado de Dulces y Artesanias, un altro punto interessante per lo shopping. E l’elenco delle attrazioni, ovviamente, non finisce qui. San Cris ha altre chiese, ma per Ouro Preto nessuna è difettosa: ci sono più di due dozzine di templi, contando solo quelli vecchi di secoli. Se visitare le chiese è qualcosa che ti piace, vale la pena fare una lista di controllo.

Arco di Torre del Carmen

San Cris ha anche alcuni musei. Confesso che sono andato solo in uno, Ambar, che è vicino alla Chiesa della Merced e a Bellissimo piazza con lo stesso nome. Ne è valsa la pena il museo perché era una giornata piovosa e non potevamo fare molto all’aperto. In caso contrario, è meglio godersi la città fuori dalle quattro mura. Altri musei della città sono Culture Popolari del Chiapas, Jade e Na-Bolom.

Visite nei dintorni

Quasi tutti coloro che passano per San Cris ne approfittano per fare qualche gita di un giorno. Il più tradizionale è il Cañion del Sumidero, che dista un’ora dalla città ed è una bellissima cartolina: pareti alte fino a mille metri incorniciano il fiume Grijalva. La regione è un parco nazionale e i tour partono da San Cris e comprendono due o tre ore di navigazione. La nostra idea, quando abbiamo inserito questa parte del Messico nell’itinerario, era quella di visitare il Canyon, ma il maltempo ci ha costretto a modificare i nostri programmi. Pochi mesi dopo, Naty fece il viaggio con il bel tempo e ne scrisse.

Canyon della dolina (Foto: Jan Harenburg, Wikimedia Commons)

Altri tour nei dintorni riguardano le Cascate di El Chiflón o la visita alle rovine di Palenque. Ma in questo caso il viaggio di andata e ritorno è difficile, visto che ci sono più di 400 km di strada, andata e ritorno. Questo tour lo offrono anche diverse agenzie di San Cristóbal e costa a partire da 50 dollari. Dato che era lontano e comportava il risveglio molto presto e il ritorno a tarda notte, ho scelto di non andare e l’ho lasciato per la prossima volta.

Palenque (Photo: Diego Grandi, shutterstock.com)

Un altro programma possibile è la visita ad un campo zapatista, movimento rivoluzionario che ha segnato gli anni ’90, conquistando San Cristóbal e attirando così l’attenzione mondiale. E c’è, ovviamente, la gita a Chamula, che è imperdibile.

Leggi anche: Com’è visitare una comunità zapatista vicino a San Cristóbal de las Casas

Quando andare

La stagione delle piogge inizia a maggio e dura fino a settembre, con i mesi più piovosi giugno e settembre. Sono andato a giugno e ho visto questo, con giornate quasi sempre nuvolose e pioggia occasionale. Ciò non ha interferito con il viaggio, ma abbiamo scelto di non fare la gita in barca attraverso il canyon. Tra novembre e aprile non piove praticamente. Dato che San Cristóbal si trova a più di duemila metri sul livello del mare, le temperature sono generalmente miti. Resta almeno tre notti e tre giorni per vedere tutto a tuo piacimento.

Piazza della Pace

Dove mangiare a San Cristóbal de las Casas

Mangiare bene è la cosa migliore che puoi fare a San Cris, anche meglio che vagare senza meta per la città. E non abbiate dubbi: correte a La Lupe Cocina de Maíz y de Agave. Questo è stato, senza esagerare, uno dei migliori ristoranti in cui siamo stati in Messico. Il pezzo forte è una tavola ricca di spezie, dal coriandolo ai vari peperoni, a disposizione dei clienti. Un buon pasto lì, con una bevanda inclusa, costa tra i 200 e i 250 pesos. Il ristorante si trova in Calle Real de Guadalupe, nella zona pedonale, nº 23.

Sulla stessa strada ci sono La Viña del Bacco (n°13), che offre bicchieri di vino a ottimi prezzi e serve tapas di popcorn gratuite; e La Artesanal (n°7), una buona opzione per chi vuole provare le birre messicane. Per la colazione, che in Messico non sempre è inclusa nel prezzo degli hotel, una buona alternativa è Namandi, situata in Av. Diego de Mazariegos, 16 anni. Servono anche pranzo e cena, ma la colazione era di gran lunga il miglior pasto della struttura.

El Caldero è un piccolo ristorante quasi sempre affollato. Il menu presenta alcuni dei piatti messicani più tipici, il tutto a prezzi molto ragionevoli. È in Calle Insurgentes, 5A.

Vedi anche: Cucina messicana: piatti tipici del paese

Come arrivare a San Cristóbal de las Casas

L’aeroporto più vicino è a Tuxtla Gutiérrez, la capitale del Chiapas. Pertanto, chi arriva in aereo dovrà percorrere una distanza di quasi 80 chilometri fino a San Cristóbal de las Casas. Ado, la compagnia di trasporti più importante del Messico, offre trasferimenti tra l’aeroporto e la stazione degli autobus di San Cris, che si trova vicino al centro città. Prenota in anticipo perché i biglietti tendono a esaurirsi, a me è successo. Il viaggio costa 242 pesos a tratta. È possibile prenotarlo online, ma è possibile acquistarlo anche presso lo spaccio aziendale, in Calle Real de Guadalupe.

Un taxi tra San Cristóbal de las Casas e l’aeroporto di Tuxtla Gutiérrez costa tra i 600 e gli 800 pesos. È bene negoziare con il tassista. Infine, non vale la pena prendere l’autobus per Tuxtla, la città. Anche se è più economico, dovrai prendere un altro mezzo di trasporto da lì, dato che l’aeroporto si trova a 30 chilometri dal centro. Quando ero a San Cristóbal de las Casas, nel giugno 2017, non c’erano Uber o altre app di trasporto.

È possibile raggiungere San Cris anche in autobus, da diverse città messicane.

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