Come scegliere l’anguria? Impara 3 modi infallibili

Sai come scegliere l’anguria? Scopri alcune semplici tecniche che funzionano davvero e ti faranno smettere di spendere per frutti non così buoni

Quando si tratta di frutta, ne amiamo dozzine. Ma uno dei preferiti di quasi tutti è l’anguria. Non c’è da meravigliarsi che Magali, da La banda di Monicavive con il frutto su e giù.

Il frutto gigante è verde all’esterno e rosso all’interno. Inoltre è pieno di semi che piacciono ad alcuni e danno fastidio ad altri. Una cosa è certa: è delizioso.

Ma per poter mangiare una buona anguria bisogna saperla scegliere molto bene. Anche se può sembrare facile, per molte persone può essere un grattacapo.

La grande domanda è se il frutto è maturo all’interno, anche con la buccia spessa e dura. Ecco perché Area Donna ha deciso di insegnarti alcuni trucchi per scegliere bene.

Scopri 3 modi pratici per scegliere l’anguria

1 – Uniforme

Quando si sceglie l’anguria, è necessario che sia asimmetrica, cioè uniforme. Cercane uno privo di graffi, tagli o segni. Se presenta irregolarità nella buccia, potrebbe indicare che ha ricevuto quantità irregolari di luce solare o acqua durante la coltivazione.

Sul fondo dell’anguria potrebbe esserci una macchia giallastra. Quella è la parte che era in contatto con il terreno, e più è scura, meglio è, poiché indica che era nel terreno per il momento giusto.

2 – Sollevare l’anguria

L’anguria dovrebbe essere pesante, ugualmente proporzionale alle sue dimensioni. Sollevandolo e sentendone il peso indica che è pieno di liquido, quindi delizioso e maturo. Prova a confrontare il peso della tua anguria con un’altra della stessa dimensione. Il risultato è che il più pesante sarà il più maturo.

3 – Cor

L’anguria deve avere un colore verde scuro, e non deve essere liscia, ma piuttosto opaca. Non raccoglierlo se è lucido, perché potrebbe indicare che non è maturo.

Puoi anche usare il trucco del colpo dell’anguria. Applicare piccoli colpi con le nocche e ascoltare il suono prodotto. Vuoi ottenere un suono pieno, più tenore che base. Non vuoi un suono profondo o debole, perché ciò significa che l’anguria non è matura.

Bonus

Ti insegniamo alcuni trucchi per scegliere l’anguria. Ma se vi capita di acquistare l’anguria a fette, abbiamo un consiglio in più.

Inizia scegliendo pezzi con l’interno rosso vivo e semi neri o marrone scuro. Evitare pezzi con macchie bianche e molti semi biancastri. Dovresti stare lontano dal frutto se la parte interna appare secca o farinosa o se si sta separando dai semi.

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Fonte: WikiHow