di cosa si tratta, sintomi e cosa fare
L’allergia all’uovo è una reazione del sistema immunitario alle proteine presenti in questo alimento, poiché l’organismo identifica le proteine dell’albume come un corpo estraneo, provocando una reazione allergica, rendendola una delle allergie alimentari più comuni nei bambini. In genere questo tipo di allergia viene diagnosticata nei primi mesi di vita, tra i 6 e i […]
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