Il tè e l’acqua di prugna sono ricchi di fibre e acqua, che aiutano a controllare la fame durante il giorno, aiutando a perdere peso, oltre a idratare le feci e stimolare i movimenti intestinali naturali, combattendo la stitichezza.
Le prugne sono un frutto ricco di rutina, vitamina C e vitamina K, nutrienti che aiutano a mantenere sani i vasi sanguigni e prevengono la calcificazione delle arterie, prevenendo malattie come infarto e aterosclerosi. Scopri altri benefici delle prugne secche.
Oltre a bere il tè alla prugna e acqua, potete ottenere i benefici di questo frutto anche preparando altre ricette gustose e salutari, come succhi e gelatine.
Cosa serve
Il tè e l’acqua di prugna vengono utilizzati per:
- Combattere la stitichezza nei neonati, nei bambini e negli adulti, poiché contiene ottime quantità di sorbitolo, fibre solubili, come la pectina e fibre insolubili, come cellulosa ed emicellulosa, che idratano il pannello fecale, facilitandone l’evacuazione;
- Promuovere la perdita di peso, perché fibre e acqua aiutano a prolungare il senso di sazietà e a ridurre la fame durante tutta la giornata, riducendo l’assunzione di cibo;
- Prevenire le malattie cardiovascolari, poiché contiene fibre, vitamina C, flavonoidi e vitamina K, nutrienti che riducono l’infiammazione, mantengono la salute dei vasi sanguigni e prevengono la calcificazione delle arterie.
Inoltre, il tè e l’acqua di prugna prevengono anche l’invecchiamento precoce. Questo perché le prugne secche contengono flavonoidi e polifenoli, composti bioattivi che combattono i radicali liberi, uno dei responsabili dei danni alle cellule sane della pelle.
Come fare
Per preparare il tè alle prugne con acqua, hai solo bisogno di alcune prugne secche e 1 tazza di acqua filtrata o bollita.
1. Acqua di prugne
Ingredienti:
- 1 tazza (tè) di acqua filtrata o bollita;
- 3 prugne secche snocciolate.
Modalità di preparazione:
Tagliate le prugne secche a pezzetti e mettetele in un bicchiere d’acqua. Coprite la tazza e fatela riposare per una notte in frigorifero. La mattina dopo filtrare e bere l’acqua a stomaco vuoto. Puoi anche mangiare le prugne o usarle in un’altra ricetta. Per combattere la stitichezza si consiglia di bere l’acqua di prugna fino a 3 giorni consecutivi.
Per i neonati, l’acqua di prugna può essere offerta dai 6 mesi in poi, fase in cui vengono introdotti altri alimenti nella dieta del bambino. La quantità generalmente consigliata è ½ cucchiaio di acqua di prugne al mattino, per un massimo di 3 giorni consecutivi.
2. Tè alla prugna
Ingredienti:
- 3 prugne secche snocciolate e tritate;
- 1 tazza d’acqua.
Modalità di preparazione:
Mettete le prugne e l’acqua in una padella e portate a ebollizione a fuoco medio per circa 5-7 minuti. Lasciare raffreddare, filtrare e bere a stomaco vuoto. Per aiutare a combattere la stitichezza, puoi bere l’acqua di prugna per un massimo di 3 giorni consecutivi.
Per i bambini, il tè alla prugna può essere offerto dai 6 mesi in poi. La quantità generalmente consigliata è ½ cucchiaio di tè alla prugna al mattino, per un massimo di 3 giorni consecutivi.
