Quell’ingrediente importante è finito a metà della ricetta? Scopri 5 consigli per sostituire gli ingredienti base della tua ricetta:
Sei una di quelle persone che amano provare cose nuove ricette e compiacere la famiglia e gli amici con le loro deliziose prelibatezze? Va tutto bene, ma cosa fai quando ti accorgi solo di aver finito un ingrediente a metà della ricetta? Teso, vero? Ma c’è un modo!
Per non affrontare mai più queste difficoltà, oggi ti insegneremo come sostituire gli ingredienti senza danneggiare ciò che stai preparando, come torte, pane e altri generi alimentari. Come vedrai, è possibile mantenere il sapore e la consistenza del cibo ricetteanche senza alcuni mix di base.
Ad esempio, sai cosa fare quando finisci le uova? Nei consigli di oggi per sostituire gli ingredienti imparerai e scoprirai che non era necessario smettere di prepararne alcuni ricette solo perché mancava quell’ingrediente specifico.
Lo stesso vale per altre cose, come il pangrattato e persino la birra. Tu puoi credere?
Ma la cosa migliore del post di oggi non sarà apprendimento come sostituire gli ingredienti, ma apprendimento come risparmiare, perché non butterai mai più una ricetta perché manca qualcosa. Non è questo?
Scopri 5 suggerimenti per sostituire gli ingredienti base nella tua ricetta:
Uova
Le uova sono finite? Niente panico! Anche se in alcuni sono un ingrediente importante ricette, soprattutto nella pasta, possono essere sostituiti con mezza banana o mezzo cucchiaino di lievito. Interessante, vero?
sciroppo di mais
Questo non è uno degli ingredienti più popolari qui in Brasile, ma è comune in alcuni piatti e prelibatezze fuori dal paese. Quindi, se stai preparando qualcosa che utilizza lo sciroppo di mais e non hai l’ingrediente a casa, sostituiscilo con il miele.
Ma non è l’unica cosa bella del miele, sai? Leggi anche questo altro articolo per scoprire cosa succede se bevi acqua con miele a stomaco vuoto.
Fior di latte
Se le scorte sono esaurite, prendi nota di questo suggerimento per sostituire gli ingredienti: mescola 1/3 di tazza di burro con 3/4 di tazza di latte normale. Pronti, avanti con la ricetta.
Briciole di pane
Naturalmente, il pane raffermo e grattugiato può salvare la tua ricetta. Ma, se anche il pane scarseggia, usate i cracker finemente sbriciolati.
Birra
Puoi anche sostituire la birra? ricette? Ovviamente! Nel salato ricettecome ad esempio la carne, il brodo di carne può svolgere la funzione di aggiungere quel gusto speciale.
E, a proposito ricettedovresti provare la migliore ricetta di torta al cioccolato al mondo: torta al cioccolato senza farina di frumento.
Fonte: Bolsa de Mulher
