Caffè, tè nero, tè mate e tè verde sono alcuni alimenti che aiutano a perdere il sonno perché ricchi di caffeina, una sostanza che ha un effetto stimolante sul sistema nervoso centrale, aumentando attenzione e concentrazione.
Inoltre, la cannella è una spezia ricca di cinnamaldeide, un composto bioattivo che stimola la concentrazione fisica e mentale ed è anche un’ottima opzione per diminuire il sonno.
Sebbene siano ottime opzioni per allontanare il sonno, aiutando ad esempio in attività impegnative come lo studio o il lavoro, questi alimenti dovrebbero essere evitati per almeno 4 ore prima di andare a letto in modo che non interferiscano con la qualità del sonno.
Cibi che fanno venire sonno
I principali alimenti che possono farti insonne includono:
1. Caffè
Il caffè è ricco di caffeina, un composto bioattivo dalle proprietà stimolanti che agisce sul sistema nervoso, alleviando il sonno e aumentando la vigilanza, e può essere utilizzato per attività come studi e lavori molto stancanti dal punto di vista mentale. Scopri gli altri benefici del caffè.
Tuttavia, l’influenza della caffeina sul sonno è determinata da diversi fattori, non solo dalla quantità di caffeina ingerita prima di coricarsi, ma anche dalla quantità di caffeina consumata durante il giorno, nonché dalle particolarità e dalle abitudini di vita di ciascuna persona.
Come consumare: la quantità consigliata per gli adulti è fino a 4 tazze al giorno da 150 ml di caffè preparato al giorno. Le donne incinte, che pianificano una gravidanza o che allattano, dovrebbero consumare un massimo di 2 tazze da 150 ml di caffè preparato al giorno.
I bambini di età superiore ai 12 anni dovrebbero bere un massimo di 130 ml di caffè preparato. Le persone con pressione alta dovrebbero limitare il consumo di caffè preparato a 2 tazze al giorno.
Cura: i bambini sotto i 12 anni non dovrebbero consumare caffè. Allo stesso modo, le persone affette da reflusso, ulcera e gastrite dovrebbero evitare di bere. Il caffè dovrebbe essere evitato da chi soffre di insonnia, ansia, acufeni e labirintite.
2. Cannella
La cannella aiuta a perdere il sonno perché contiene cinnamaldeide, un composto che accelera il metabolismo, oltre a migliorare la concentrazione e la disposizione fisica e mentale.
Come consumare: L’assunzione giornaliera raccomandata di cannella è fino a 6 g, che possono essere aggiunti, ad esempio, a tè, succhi, pancake o porridge.
Cura: La cannella non dovrebbe essere consumata dalle donne in gravidanza o in allattamento. Questa spezia è controindicata anche per le persone con ulcere o gravi malattie del fegato.
3. Cioccolato fondente
Il cioccolato fondente, soprattutto quello contenente almeno il 70% di cacao, contiene grandi quantità di caffeina e teobromina, composti bioattivi che migliorano la concentrazione e l’attenzione, aiutando a ridurre il sonno.
Il cioccolato contiene anche carboidrati, un nutriente che fornisce energia al corpo, migliorando la disposizione fisica e mentale.
Come consumare: Per ottenere i benefici del cioccolato fondente è sufficiente mangiarne 1 quadratino, ovvero 25 g, al giorno.
Cura: Il cioccolato fondente è sconsigliato a chi soffre di ansia, aritmia, insonnia, reflusso o ulcera allo stomaco.
4. Matcha
Il Matcha è un tè a base di foglie giovani di tè verde che aiuta ad alleviare il sonno, migliorare la concentrazione e l’attenzione, perché contiene caffeina, un composto bioattivo che ha un effetto stimolante sul sistema nervoso.
Come consumare: Il consumo consigliato di matcha è di 2 o 3 cucchiai al giorno, che equivalgono a 2 o 3 tazze di tè pronto. Il matcha può essere utilizzato anche come ingrediente, ad esempio, nella preparazione di torte, pane e succhi. Scopri come consumare il matcha.
Cura: Il matcha dovrebbe essere evitato dalle donne in gravidanza e in allattamento e dai bambini. Inoltre, le persone con ipertensione dovrebbero bere questo tè in quantità eccessiva, poiché contiene caffeina.
5. Zenzero
Lo zenzero contiene gingerolo, un composto con proprietà termogene che accelera il metabolismo del corpo, stimolando l’energia e alleviando il sonno.
Come consumare: Lo zenzero può essere utilizzato nelle tisane, e si consiglia di bere un massimo di 3 tazze di questo tè al giorno, oppure aggiunto a ricette come zuppe, insalate e succhi. Scopri altri modi per utilizzare lo zenzero.
Cura: Lo zenzero non è raccomandato per chi soffre di calcoli biliari. È controindicato anche per chi soffre di malattie emorragiche o fa uso di farmaci anticoagulanti.
Le persone che usano farmaci per controllare l’ipertensione e il diabete dovrebbero consumare lo zenzero solo sotto la guida di un medico.
6. Erba mate
Il tè Mate aiuta a perdere il sonno perché agisce sul cervello bloccando l’adenosina, una sostanza che provoca stanchezza e sonnolenza. Inoltre questo tè aumenta anche la produzione di neurotrasmettitori con effetti stimolanti, come l’adrenalina, la noradrenalina e il glutammato.
Come consumare: L’erba mate può essere consumata sotto forma di tè caldo o freddo, si consiglia un massimo di 1,5 litri di questo tè al giorno.
Cura: Questa erba è controindicata per i bambini, così come non è consigliata alle donne incinte e alle persone che soffrono di insonnia, nervosismo, disturbi d’ansia o pressione alta.
Questa erba non dovrebbe essere consumata anche da persone che usano farmaci inibitori della monoaminossidasi (MAO), come selegilina, moclobemide, isocarbossazide, fenelzina, nialamide, iproniazide o tranilcipromina, per esempio.
7. Pepe
Il pepe aiuta a perdere il sonno contenendo la capsaicina, un componente bioattivo con proprietà termogeniche che aumenta la temperatura corporea e accelera il metabolismo, aumentando la vigilanza.
Come consumare: L’assunzione consigliata di peperoncino è da 0,9 a 16 g al giorno, che può essere utilizzato per condire carni, zuppe, pasta e stufati.
Cura: le persone affette da gastrite, reflusso, ulcera o ipertensione dovrebbero consumare pepe in quantità minori e sporadicamente. Inoltre, il consumo di pepe dovrebbe essere evitato da chi soffre di emorroidi.
8. Tè verde
Il tè verde contiene grandi quantità di caffeina, un composto bioattivo che agisce sul sistema nervoso centrale, stimolando la concentrazione e aiutando a perdere il sonno.
Inoltre il tè verde contiene anche catechine, sostanze ad azione termogenica che aumentano la temperatura corporea, impedendo il sonno.
Come consumare: L’assunzione massima consigliata di tè verde è fino a 4 tazze al giorno. Per le persone con pressione alta, la raccomandazione massima è di 3 tazze di tè verde al giorno.
Cura: il tè verde non deve essere consumato dai bambini, dalle donne incinte o dalle donne che allattano. Dovrebbero evitare questo tè anche le persone con problemi ai reni, al fegato, alla tiroide, all’anemia, all’ulcera gastrica, alla gastrite e a chi soffre di insonnia.
9. Polvere di guaranà
Poiché contiene caffeina, teobromina e teofillina, sostanze che agiscono sul sistema nervoso, stimolando la concentrazione e aumentando l’attenzione, la polvere di guaranà è un ottimo alimento per facilitare il sonno e migliorare la concentrazione.
Come consumare: la quantità massima consigliata di guaranà è fino a 5 g al giorno, che può essere utilizzata in succhi, frullati e tè.
Cura: La polvere di guaranà non è consigliata ai bambini, né alle donne incinte o che allattano, alle persone che soffrono di insonnia, malattie renali, gastrite o disturbi psicologici come ansia e panico.
10. Energico
Le bevande energetiche aiutano a perdere il sonno, perché contengono caffeina e zucchero, sostanze che aumentano l’energia, la concentrazione e l’attenzione. Inoltre, queste bevande contengono anche taurina, un composto che potenzia l’azione della caffeina nell’organismo. Scopri di più sulle bevande energetiche.
Come consumare: Poiché l’assunzione massima sicura di caffeina al giorno è di 400 mg e ogni lattina da 250 ml di bevanda energetica può contenere circa 80 mg di caffeina, la quantità massima raccomandata di bevande energetiche al giorno sarebbe, ad esempio, di circa 5 lattine.
Tuttavia, non esiste ancora una regolamentazione sulla quantità di caffeina che le bevande energetiche dovrebbero contenere. Pertanto, è importante guardare sempre l’etichetta di ciascun prodotto per verificare la quantità di caffeina contenuta.
Cura: Queste bevande non sono consigliate ai bambini e agli adolescenti, né alle donne incinte o che allattano.
