Esta es una guarnición o entrante fácil de preparar que luce hermoso y delicioso. ¿Necesitas más?
Entonces, ¿nos ensuciaremos las manos?
Lavé y quité las semillas de dos tomates grandes y los coloqué en una bandeja de horno untada con aceite de oliva.
Para el relleno, un poco de gorgonzola desmenuzado, dos cucharadas de crema de ricotta, sal, pimienta negra y tomillo fresco. Mezclé todo y rellené las cavidades del tomate. Espolvoreé un poco más de tomillo fresco y aceite de oliva y lo metí al horno. ¡Demasiado bueno!
¡Haz clic para votar en esta publicación!
