Una buena forma de combatir la tos, la gripe y el resfriado es utilizar berros para preparar té o almíbar, ya que tiene propiedades medicinales expectorantes, descongestionantes y antitusivas, debido al aceite de mostaza presente en su composición, además de vitaminas C, A, hierro. y potasio, que son importantes para fortalecer el sistema inmunológico.
Además, los berros tienen una sustancia llamada gluconasturcósido, que actúa combatiendo las bacterias que causan infecciones en el cuerpo, pero no afecta la flora intestinal, manteniendo sano el sistema digestivo.
En el caso de niños y mujeres embarazadas, primero debes hablar con tu médico antes de utilizar este remedio casero. Además, si la tos no mejora o se acompaña de otros síntomas, como fiebre, malestar general, flema verde o dificultad para respirar, por ejemplo, es importante consultar a un médico de cabecera o a un neumólogo, para que pueda identificar la causa y , si es necesario, iniciar el tratamiento más adecuado. Vea las principales causas de la tos con flema.
Para utilizar berros para combatir la tos, se debe utilizar fresco, ya que la forma deshidratada pierde sus propiedades medicinales.
1. Té de berros
El té de berros se puede consumir de 2 a 3 veces al día, preferiblemente tibio, para ayudar también a eliminar las secreciones de las vías respiratorias.
Ingredientes
- ½ taza de hojas y tallos de berros picados;
- 150 ml de agua;
- 1 cucharada de miel (opcional).
Modo de preparación
Pon el agua a calentar y cuando hierva apaga el fuego. Agrega los berros y tapa, dejando reposar la mezcla durante unos 5 a 10 minutos. Colar, endulzar con miel y beber tibio. Vea también cómo utilizar el tomillo para combatir la tos y la bronquitis.
En el caso de personas alérgicas a la miel, al propóleo o al polen, no se debe añadir miel al té.
2. Sirope de berros con miel
El jarabe de berros con miel es una buena opción para combatir la tos, ya que además de las propiedades medicinales de los berros, la miel ayuda a desinflamar, lubricar la garganta, aliviar la tos y las flemas.
Ingredientes
- 1 manojo de hojas y tallos de berros lavados;
- 1 taza de agua;
- 1 taza de té de miel.
Modo de preparación
Licue 1 manojo de berros frescos en una licuadora, como si fuera agua. Luego colócalo en una sartén y agrega la miel. Llevar la mezcla a fuego lento hasta que espese y adquiera una consistencia viscosa. Apague el fuego y coloque el almíbar en un frasco de vidrio limpio y seco. Se recomienda tomar 1 cucharada de este jarabe, hasta 3 veces al día.
Para higienizar correctamente la botella de vidrio y evitar la contaminación del almíbar por microorganismos que hacen que se eche a perder rápidamente, se debe dejar la botella en agua hirviendo durante 5 minutos, dejándola secar de forma natural con la boca hacia abajo sobre un paño. limpio.
Al contener miel, este jarabe no debe ser utilizado por personas alérgicas a la miel, al propóleo o al polen. En este caso, puedes sustituir la miel por 85 g de azúcar moreno.
3. Sirope de berros y piña
El jarabe de berros y piña, además de tener las sustancias expectorantes y descongestionantes de los berros, también contiene bromelina, que es una sustancia presente en la piña, con propiedades mucolíticas, que ayudan a disolver las flemas, aliviando la tos.
Ingredientes
- 200 g de nabo;
- 1/3 de la salsa de berros picados;
- 1/2 piña cortada en rodajas;
- 2 remolachas picadas;
- 600 ml de agua;
- 1/2 taza de miel.
Modo de preparación
Licúa todos los ingredientes en una licuadora y luego cocina la mezcla a fuego lento durante 40 minutos. Espera a que se enfríe, cuela, agrega 1/2 taza de miel y mezcla bien. Tomar 1 cucharada de este almíbar 3 veces al día. Para los niños la medida debe ser 1 cucharadita de café, 3 veces al día.
Este jarabe no debe ser utilizado por mujeres embarazadas ni personas alérgicas a la miel, al propóleo o al polen.
