Esta luz refrescante ensalada de pepino y tomate Está elaborado con cilantro fresco y microvegetales, para un sabor sabroso y nutritivo ¡puñetazo! Mezclada con una vinagreta ligera de limón, ¡los sabores frescos de esta ensalada no te decepcionarán! Por qué te encantará esta jugosa receta de ensalada de tomate y pepino Solo echa un vistazo […]
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Estos días vi una ensalada de repollo en el Blog Cozinha é Poesia que me inspiró. Hice una ensalada que conozco desde hace mucho tiempo. ¡Refrescante, con un toque oriental y un sabor muy llamativo! Sé que la gente de la crema agria (mi madre dice “generación de la crema agria” refiriéndose a los jóvenes […]
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Los días calurosos requieren comidas ligeras (¡me alegra que ni siquiera recuerdes que estos días comí baião de Dois con costillas jajaja)! Pero es así, un día estamos saciados, al siguiente comemos bien para compensarlo, ¿no? ¡Haz esta receta, es deliciosa y abundante! Para la ensalada (porciones individuales):Forrar un plato con hojas verdes (yo usé […]
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¡Ensalada ligera y deliciosa! Se puede hacer con acelgas o repollo ¡que queda igual de delicioso!Simplemente corta 1/2 repollo (yo usé uno muy pequeño), agrega 1 manzana finamente picada, un puñado de pasas, sazona con sal, pimienta, aceite de oliva (el poco condimento que usas siempre en las ensaladas). Por último, añade una cucharadita de […]
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Mi ensalada favorita no es la caprese, ni la césar, ni la thai, ¡es una ensalada muy sencilla! Tomate italiano cortado en rodajas y luego por la mitad, ese cebollino en escabeche (que te enseñé a hacer aquí) y pimiento en tiras muy finas. Se condimenta todo bien con aceite de oliva, unas gotas de […]
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¡Comida ligera y deliciosa! ¡Además de ser súper completo, ya que tiene proteínas, carbohidratos y fibra! ¡Sin mencionar que puedes preparar este platillo en minutos! La carne se puede sustituir por pechuga de pollo a la plancha o virutas de salmón (a la plancha o asado), siempre queda riquísima!!! Los ingredientes son:– Mezcla de hojas […]
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¡Mírenme en mi “culebrón” con ensaladas! Me estoy esforzando mucho para que me gusten las verdes y tengo que decir que esta ensalada realmente quedó genial. Para aquellos que disfrutan de sabores más exóticos, ¡diría que esta combinación fue perfecta! Cama de lechuga iceberg y rúcula desmenuzada a mano. Gajos de mandarina picados (sin esa […]
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Te emociona mucho saber que los frijoles blancos son ricos en potasio, fósforo, zinc y hierro, además de ser un bloqueador de grasa natural, ¿verdad? ¡TOP compañeros de comida! Estoy tratando de consumir más aquí en casa y decidí hacer esta receta por mi propia intuición. Muy simple: Ingredientes para 4 porciones: 200 g de […]
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La receta de mi mamá es un gran éxito, pero no es una de mis favoritas (¡no importa que no haga la línea naturalba!). Para los que les gusta el tofu, merece la pena. Síganme los buenos: Mezcla: 2 tazas de tofu picado; 1/2 cebolla cortada en trozos medianos; 1/4 de pimiento amarillo; 1/4 de […]
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Para la receta de hoy, elegí una de las opciones de Línea Piccolini de Barilla, una versión en miniatura de la tradicional pasta italiana, desarrollada especialmente para niños. Utilicé Mini Farfalle y unas verduras muy coloridas para darle al plato un aspecto bonito y saludable y así estimular el paladar de los más pequeños. Para […]
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