Algunos lo llaman tarta de pan de molde, sándwich gigante, en fin, para mí es una tarta salada. Los balzacianos como yo, o los que ya hemos superado las 30 primaveras (¡qué hortera! jejeje…) seguro que hemos comido mucha tarta salada en las fiestas de cumpleaños de los 80! Hoy nuestra amiga consiguió versiones “glam” […]
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Cuando estuve en SC Gourmet, en Blumenau, tuve el placer de aprendiendo un poco más sobre la cocina alemana. No soy un gran conocedor, ¡pero me encantaron todos los platos que probé! Por eso me alegré mucho cuando Stuttgart me envió algunos productos con el reto de preparar una comida alemana. Para aquellos que aún […]
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Como prometió, el recetas producido para el tema Paladar. Hoy nos quedamos con Ternera con salsa de atúnel proximo sera Albahaca Palmiers. Producir este plato fue toda una aventura. Intercambios de correos electrónicos, sugerencias de nuevos ingredientes, elegir un libro y la parte más difícil es acuerdo tranquilo cuando se trata de recetas! No poder […]
Continue ReadingUtilizando las técnicas de almacenamiento correctas podrás aprovechar mejor tus alimentos y hacer que duren mucho más tiempo, ¡sin desperdiciarlos! Cada día que vamos a la cocina a disfrutar de nuestras dotes culinarias acabamos desperdiciando una cantidad absurda de comida. Y no hablamos simplemente de la comida que se estropea en el frigorífico, o de […]
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El insomnio es un problema de salud que afecta a muchas personas y puede verse influenciado por la dieta, pues existen algunos alimentos que son estimulantes y que favorecen esta condición, como la pimienta y la cafeína, por ejemplo. Además, existen otros alimentos que ayudan a combatir el insomnio, como los frutos secos, que son […]
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Comida de Minas Gerais – Historia de origen, tipos y sencillez La comida de Minas Gerais es una de las cocinas patrimoniales de Brasil. Su origen sencillo y mixto conquista los paladares de todo el mundo. Sólo quien ha comido comida de Minas Gerais entiende la parte de la canción “ô Minas Gerais, quien te […]
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