Roasted Carrots Recipe with Honey

Receta de Zanahorias Asadas con Miel –

Aperitivos

Estos zanahorias asadas con miel ¡Solo necesitas seis ingredientes y es súper sencillo de hacer! Lista en solo 30 minutos, esta guarnición dulce y salada alegrará tu paladar y tu plato.

Por qué te encantará esta receta de zanahorias asadas con miel

esta receta para zanahorias asadas con miel ¡Es fácil de hacer y un placer comerlo! He aquí por qué te encantarán:

  • Sencillo: con solo 6 ingredientes simples, es casi seguro que tendrás todo lo que necesitas para preparar esta receta esta noche.
  • Sabroso: Ingredientes simples como ajo, sal, pimienta y miel transforman la dulzura natural de las zanahorias en una guarnición sabrosa que te encantará.
  • Colorido: esta guarnición alegra cualquier mesa con su hermoso tono naranja. ¡Agregue un poco de perejil verde fresco picado y quedarán perfectamente festivos para las fiestas!
  • Dulce y salado. El dulzor natural de la zanahoria se complementa con un chorrito de miel, mientras que el ajo añade un sabor sabroso al plato.

Para obtener una versión más dulce hecha con azúcar morena, consulte mi receta de zanahorias caramelizadas cocidas en la estufa.

En tazones se disponen miel, zanahorias, aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo.

¿Para qué necesitas? zanahorias asadas con miel

He aquí un vistazo rápido a lo que necesitará. Asegúrese de desplazarse hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para ver las cantidades de ingredientes.

  • Zanahorias: Creo que las zanahorias enteras tienen más sabor, pero requieren que las peles y piques. Para ahorrar tiempo, puedes utilizar bebé zanahorias.
  • Miel: Asegúrese de utilizar miel estándar «goteada», no miel con crema ni miel cruda.
  • Oliva: Aunque yo usé aceite de oliva, el aceite de aguacate o incluso el aceite de coco también funcionan bien.
  • Condimento: Ajo en polvo, sal y pimienta negra recién molida.
Zanahorias glaseadas con miel en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y con una cuchara de madera tomando una porción de zanahorias asadas.

Cómo hacer zanahorias asadas con miel

Estas zanahorias asadas con miel están listas en poco tiempo. Aquí hay una descripción general rápida de cómo hacerlos. Para ver la receta completa, desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas.

Las zanahorias cortadas están en un bol con miel, aceite y especias mezcladas en un bol cercano.
Las zanahorias crudas se cortan en un bol con miel, especias y aceite de oliva.
Zanahorias asadas con miel cortadas en una bandeja para hornear
  • Preparación: Precalentar el horno y pelar y picar las zanahorias.
  • Combinar: Coloque las zanahorias en un bol con los ingredientes restantes y mezcle bien.
  • Untar: Extienda la mezcla de zanahoria de manera uniforme en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  • Hornear: Hornee hasta que esté dorado y tierno.
  • Servir: Sirva cubierto con algunas hierbas frescas, como perejil, ¡y disfrute!
Zanahorias asadas con miel en un bol cubiertas con perejil fresco.

Consejos y variaciones

Me encanta esta receta porque es muy versátil y fácilmente personalizable. Pruebe diferentes especias o raíces que combinen con los sabores favoritos de su familia.

  • ¿No querida? Ningún problema. Intente usar jarabe de arce en lugar de miel.
  • ¿Miel cristalizada en el frasco? Coloca el frasco en un recipiente con agua tibia para ayudar a derretir los cristales.
  • Cómete el arcoíris. Intente usar zanahorias de diferentes colores para agregar aún más color a su mesa. Las zanahorias las podemos encontrar en color morado, amarillo, naranja e incluso blanco.
  • Cambia el ingrediente principal. Pruebe con otras raíces, como chirivía, colinabo o incluso nabo. ¡La calabaza cortada en cubitos también queda deliciosa asada en esta mezcla de miel!
  • Sazona como quieras. Intente cambiar los condimentos usando cebolla en polvo, jengibre, ajo picado o tomillo. Si te gustan las cosas picantes, prueba con una pizca de pimienta de cayena.
Zanahorias asadas con miel y perejil en un recipiente blanco

Qué servir con zanahorias asadas con miel

Esta receta de zanahoria asada con miel es una excelente guarnición, pero querrás acompañarla con algo más. Pruebe algunos de estos fantásticos recetas.

  • La receta de bistec en cubos asado es un complemento abundante y sabroso para mis zanahorias tiernas y dulces.
  • El pollo entero en olla de cocción lenta es otra receta que hará que tu casa huela increíble. Nada me resulta más reconfortante que el pollo asado y las verduras.
  • Las crocantes hamburguesas de salmón son excelentes cuando no tienes ganas de comer pollo o carne de res. Se juntan rápidamente y tendrás la cena en la mesa en poco tiempo.
Pedazo de zanahoria asada con perejil en tenedor

Cómo almacenar y recalentar las sobras

Si tiene sobras, puede guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por cinco días.

  • Vuelva a calentar en el microondas en ráfagas de 30 segundos, hasta que esté completamente caliente.
  • Vuelva a calentar en el horno a 350 °F durante unos 10 minutos, hasta que esté completamente caliente.

Guarniciones de verduras más fáciles

Las zanahorias cortadas se asan con una pizca de perejil.

Cosecha: 6 porciones

Zanahorias asadas con miel

Estas zanahorias asadas con miel, dulces y saladas, son fáciles de preparar con solo 6 ingredientes. Horneados a la perfección con miel, aceite de oliva y condimentos, ¡son el complemento perfecto para casi cualquier plato principal!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 25 minutos

Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

  • 2 libras de zanahorias, peladas y cortadas en trozos pequeños o bebé zanahorias
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta recién molida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 425°F.
  • Forrar una bandeja para horno con un trozo de papel de horno y reservar.
  • Coloque las zanahorias en un tazón mediano. En un tazón pequeño, mezcle la miel, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Rocíe la mezcla de miel sobre las zanahorias y mezcle bien.
  • Extienda las zanahorias uniformemente sobre la bandeja para hornear forrada. Hornee por 25 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.

Grados

Almacenamiento: Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por cinco días.
¿No querida? Ningún problema. Intente usar jarabe de arce en lugar de miel.
¿Miel cristalizada en el frasco? Coloca el frasco en un recipiente con agua tibia para ayudar a derretir los cristales.
Cómete el arcoíris. Intente usar zanahorias de diferentes colores para agregar aún más color a su mesa. Las zanahorias las podemos encontrar en color morado, amarillo, naranja e incluso blanco.
Cambia el ingrediente principal. Pruebe con otras raíces, como chirivía, colinabo o incluso nabo. ¡La calabaza cortada en cubitos también queda deliciosa asada en esta mezcla de miel!
Sazona como quieras. Intente cambiar los condimentos usando cebolla en polvo, jengibre, ajo fresco picado o tomillo. Si te gustan las cosas picantes, prueba con una pizca de pimienta de cayena.

Nutrición

Porción: 1 porción, Calorías: 126 calorías, Carbohidratos: 21 g, Proteínas: 1 g, Grasas: 5 g, Grasas saturadas: 1 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 3 g, Sodio: 299 mg, Potasio: 493 mg, Fibra: 4 g, Azúcar: 13 g, vitamina A: 25260 UI, vitamina C: 9 mg, calcio: 51 mg, hierro: 1 mg

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