Caffeine: what it is, what it is for and rich foods

qué es, para qué sirve y alimentos ricos –

Nutrición

La cafeína es una sustancia presente en algunos alimentos, como por ejemplo caféguaraná, chocolate y té verde, que tiene una acción ergogénica y estimulante, aumentando la concentración y concentracióny mejorar el rendimiento físico.

Además, la cafeína también tiene propiedades termogénicas, acelerando el metabolismo y quemando grasa corporal, favoreciendo así la pérdida de peso.

La cafeína también se puede encontrar en suplementos, en forma de cápsulas, polvos y tabletas, y se vende en tiendas de suplementos y farmacias. Sin embargo, la cafeína debe consumirse con moderación, ya que el exceso puede provocar dolores de cabeza, insomniovómitos, diarrea y convulsiones.

Imagen ilustrativa número 1

¿Para qué es?

La cafeína tiene propiedades estimulantes, antioxidantepropiedades antiinflamatorias y ergogénicas. Por tanto, el principal salud Los beneficios de la cafeína son:

1. Mejorar el estado de ánimo

La cafeína aumenta la actividad del sistema nervioso central, además de estimular la liberación de serotonina en el cerebro, un neurotransmisor que ayuda a regular la ansiedad, aumentando la felicidad y mejorando el estado de ánimo.

2. Prevenir enfermedades del corazón

porque tiene antioxidante efectos, la cafeína mejora la salud de las arterias, facilitando la circulación sanguínea y previniendo la aparición de enfermedades, como infartos y accidentes cerebrovasculares. Comprenda cómo los antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades cardíacas.

3. Incrementar concentración

La cafeína bloquea las sustancias que causan cansancio y aumenta la liberación de adrenalina, norepinefrina, dopamina y serotonina en el cuerpo, neurotransmisores que aumentan concentración y reducir el sueño.

4. Combatir el estreñimiento

Al estimular la contracción del estómago y del intestino, la cafeína estimula la eliminación de las heces, ayudando así a combatir el estreñimiento.

5. Mejorar el rendimiento físico

La cafeína tiene un efecto ergogénico, aumentando la producción de energía del organismo, además de reducir el cansancio y el dolor durante el ejercicio físico, mejorando así el rendimiento físico.

6. Prevenir la aparición del cáncer

Como es un antioxidantela cafeína combate los radicales libres en el cuerpo, protegiendo las células sanas del cuerpo y previniendo la aparición de algunos tipos de cáncer, como el de hígado y de piel.

¿La cafeína te hace perder peso?

La cafeína tiene un efecto termogénico, pudiendo estimular el metabolismo, aumentando la quema de grasa corporal y favoreciendo la pérdida de peso. Además, la cafeína también ayuda a controlar el hambre de forma temporal, ayudando a reducir la ingesta de alimentos y favoreciendo la pérdida de peso.

Sin embargo, es importante destacar que para favorecer la pérdida de peso la cafeína debe consumirse con moderación y asociarse a una dieta sana y variada y a ejercicio físico regular. Vea cómo ponerse a dieta para adelgazar.

Lista de alimentos ricos en cafeína

Consulte la siguiente tabla para obtener una lista de alimentos ricos en cafeína y la cantidad de cada uno:

Además, la cafeína también se puede encontrar en algunos medicamentos para aliviar el dolor, como el dolor de cabeza, por ejemplo.

Cantidad recomendada

La cantidad máxima de cafeína recomendada al día para adultos es de 400 mg de cafeína al día, lo que equivale aproximadamente a 200 ml de espresso al día. Descubre la cantidad de cafeína recomendada para todas las edades.

mujeres embarazadasplaneando convertirse embarazada o en periodo de lactancia, se debe consumir un máximo de 200 mg de cafeína al día, el equivalente a 340 ml de cerveza elaborada. café.

Suplementos de cafeína

Los suplementos de cafeína se pueden utilizar para aliviar los dolores de cabeza o mejorar la salud física y mental. saludpor ejemplo, y se puede encontrar en cápsulas, tabletas o en polvo, lo que se conoce como cafeína anhidra o metilxantina. Obtenga más información sobre la cafeína en cápsulas.

La cantidad recomendada varía según el sexo, la edad y los objetivos individuales, oscilando entre 100 y 400 mg por día. Sin embargo, como la cafeína no se recomienda en algunas situaciones, el uso de este suplemento sólo debe realizarse bajo la supervisión de un médico.

Posibles efectos secundarios

La ingestión de más de 600 mg de cafeína al día puede provocar insomniodeshidratación, ansiedad, dolor de estómago y nerviosismo en algunas personas.

Sin embargo, ingerir 1,2 g de cafeína o más de una vez, lo que correspondería a 7,2 litros de espresso, puede provocar convulsiones, vómitos, aumento del ritmo cardíaco, dificultad para respirar, temblores y, en algunos casos, la muerte.

¿Quién no debe consumir?

Niños menores de 12 años y personas con ansiedad, arritmia, insomnioreflujo o úlceras de estómago se deben evitar los alimentos y suplementos con cafeína.

Además, las personas que utilizan medicamentos deben consultar con su médico antes de consumir alimentos o tomar suplementos que contengan cafeína, porque algunos medicamentos pueden interactuar con esta sustancia, aumentando o disminuyendo su efecto.