El método BLW, que en portugués significa baby-led weaning, es un tipo de introducción de alimentos donde el bebé toma con las manos la comida cortada en tiras o trozos y la ingiere sola, lo que ayuda a mejorar su coordinación motora, su conexión con la comida y interacción con la familia.
Este método se puede utilizar al inicio de la alimentación complementaria del bebé, que debe producirse a partir de los 6 meses. Durante el BLW, el bebé come, solo y sin cuchara, las mismas comidas que la familia, evitando ofrecerle papillas, zumos o purés.
Sin embargo, para iniciar este método el bebé debe poder sentarse solo y sin apoyo, apoyar bien la cabeza y el cuello y sujetar bien los alimentos con las manos para llevárselos a la boca. Vale recordar que la alimentación siempre debe ser supervisada por los padres o tutores, quienes deben prestar atención a los signos de hambre y saciedad del bebé, además de evitar posibles atragantamientos.
Beneficios del BLW para el bebé
Los principales beneficios del BLW para el bebé incluyen:
- Estimular la coordinación motora.ya que el método favorece la agilidad y los movimientos del bebé al mirar, coger la comida con las manos y llevarla a la boca;
- Mejorar la aceptación de los alimentos, ya que el bebé interactúa directamente con las comidas, siendo más participativo y familiarizándose con los diferentes sabores y texturas de los alimentos;
- Estimular el habla, ya que los músculos de la boca y la mandíbula se desarrollan mejor cuando el bebé mastica los alimentos;
- Ayudar a prevenir el sobrepeso y la obesidad, Porque el bebé poco a poco va sabiendo cuándo tiene hambre y cuándo está lleno.
Además del BLW, existe el método BLISS, conocido como Baby-Led Introducción a los Sólidos, que es similar al BLW, pero con algunas recomendaciones adicionales, como asegurar una fuente alimentaria de hierro en todas las comidas del bebé; preparar la comida para evitar ahogarse; y prueba siempre la comida antes de dársela al bebé, para ver si le es posible masticarla.
Posibles desventajas del BLW
Algunas posibles desventajas del método BLW son:
1. Necesidad de orientación: Aunque el método BLW es muy seguro, los padres o tutores deben estar bien asesorados por un profesional de la salud sobre los tipos de alimentos, sus métodos de preparación, tamaños y consistencias para evitar atragantamientos.
2. Menos ingesta de alimentos: Al inicio del método, el bebé puede comer poco o sólo querer leche materna o fórmula infantil hasta que se acostumbre. Además, el bebé también puede jugar mucho con la comida, comiendo menos comida.
Al ser un tipo de alimentación donde los bebés tienen la libertad de comer los alimentos a su propio ritmo y de diferentes formas, pudiendo tirarlos y triturarlos, por ejemplo, puede requerir un poco más de paciencia y tiempo por parte de los padres, o responsable, durante BLW.
Cómo iniciar el método BLW
Para iniciar el método BLW el bebé debe tener al menos 6 meses, que es cuando la Sociedad Brasileña de Pediatría recomienda la introducción de la alimentación complementaria. Además, es importante que el bebé ya sea capaz de sentarse solo y sin apoyo, apoyar bien la cabeza y el cuello y sujetar la comida con las manos para llevársela a la boca.
Durante el método, el bebé debe sentarse a la mesa y comer con sus padres o tutores. Es necesario que la dieta del bebé se componga únicamente de alimentos naturales, como frutas y verduras frescas, proteínas y cereales o tubérculos.
Se recomienda iniciar el método ofreciendo al bebé alimentos más blandos, que puedan romperse al masticar con o sin dientes. Cortar la comida en trozos grandes, como un palillo, también puede ayudar al bebé en esta etapa temprana.
Además, es fundamental dejar que el bebé interactúe libremente con la comida, tocándola, jugando con ella y ensuciándose, si es necesario. Así como tú debes dejar que tu bebé coma a su propio ritmo, sin que lo presionen ni lo interrumpan.
¿Qué puede comer el bebé?
Algunos ejemplos de alimentos que el bebé puede empezar a comer en el método BLW son:
- Vegetales cocidos, como zanahorias, brócoli, tomates, calabacitas, calabaza, chayote, ejotes, coliflor, remolacha o repollo;
- tubérculos hervidos, tales como ñame, patatas, boniatos, ñame o mandioca;
- cereales cocidoscomo maíz, pasta o arroz, preferiblemente integrales;
- proteínas, como filete de pollo desmenuzado, pescado deshuesado o huevo cocido cortado por la mitad;
- frutas, como plátano entero (quitando la piel hasta la mitad), pera cortada en bastones, uvas peladas y cortadas en 4 partes, papaya, mango y melón cortados en bastones, y naranja en trozos, sin la piel de los gajos.
Las comidas se pueden preparar a la parrilla, asadas o guisadas, utilizando condimentos naturales, como perejil, cebollino, ajo, cebolla y chiles verdes.
La comida no puede estar demasiado cocida ni blanda y las frutas no pueden estar demasiado maduras, ya que esto puede dificultar que el bebé agarre la comida.
Los alimentos más duros como manzanas, zanahorias y pepinos se deben cocinar para facilitar la masticación y evitar atragantamientos. Así como es importante ofrecerle alimento igual o mayor al tamaño del puño del bebé. Sin embargo, cortar las verduras en palitos es la mejor forma de ayudarte a sujetar cada trozo para llevártelo a la boca.
Es importante destacar que la capacidad para realizar movimientos de masticación no depende de la presencia de dientes, ya que las encías del bebé son efectivas para masticar todos los alimentos excepto los más duros. Sin embargo, si existe alguna duda sobre si el bebé puede o no amasar la comida con las encías, los padres o tutores pueden hacer una prueba colocándose la comida en su propia boca e intentando amasarla con la lengua en el paladar. .
Alimentos que tu bebé no debe comer
Los alimentos azucarados, como helados, azúcar, dulces en general, y alimentos procesados, como embutidos, nuggets, galletas y cualquier tipo de comida rápida, no son recomendables para los bebés. De la misma manera, no se deben evitar las comidas ricas en sal y grasas, ya que pueden fomentar hábitos alimentarios inadecuados, promoviendo enfermedades como la obesidad y la diabetes incluso en la infancia o la adolescencia.
Además, la miel no es recomendable para bebés menores de 1 año, porque este alimento puede provocar botulismo, una infección que puede provocar complicaciones, como dificultad para tragar, respirar y moverse, que puede provocar la muerte.
Es importante recalcar que no es necesario evitar por completo texturas como purés, yogures o sopas a la hora de optar por este tipo de métodos para tu bebé, porque estos alimentos no son nutritivos, saludables y sabrosos. En estos casos, el bebé puede utilizar cucharas adaptadas al método BLW.
Cuanta comida dar
La cantidad de alimento a dar varía según la edad y aceptación del bebé. Para un bebé de 6 meses, el almuerzo o la cena debe contener una media de 2 a 3 cucharadas de todos los alimentos, incluidas proteínas, verduras, cereales y legumbres. A los bebés de 7 meses conviene darles entre 3 y 4 cucharadas en la comida y la cena, por ejemplo. Mira cómo debe ser la alimentación de un bebé de 0 a 12 meses.
La cantidad de fruta a ofrecer al bebé debe ser entre ½ ración en la merienda de la mañana y en la tarde y, si el niño quiere, se puede ofrecer la misma cantidad después del almuerzo y la cena.
Sin embargo, es importante recordar que el bebé no siempre comerá toda la comida, y es importante que los padres o tutores observen si el niño todavía tiene hambre o no y, si es necesario, lo ayuden con la alimentación.
Cómo saber si tu bebé ha comido lo suficiente
El bebé suele dejar de comer cuando está satisfecho o pierde la curiosidad por la comida del plato. Una de las formas de saber si tu bebé está comiendo lo suficiente es comprobar si está creciendo y ganando suficiente peso en cada cita con el pediatra.
Otra forma de saber si el bebé ha comido lo suficiente es prestar atención a las señales de hambre, como cuando el niño señala o se emociona al ver comida, y de saciedad, cuando el niño come más despacio, empuja la comida o toma un poco. mucho tiempo para tragar.
Cómo asegurarte de que tu bebé no se ahogue
Para que el bebé no se atragante, es importante que permanezca sentado en la mesa durante las comidas, prestando atención a la comida que coge y se lleva a la boca. Además, nunca se debe dejar al bebé solo, tumbado, paseando o con distracciones, como jugando o viendo la televisión, mientras come.
Para evitar atragantamientos, se debe evitar ofrecer alimentos cortados en rodajas o en rodajas, como las uvas; verduras crudas; manzana cruda; semillas oleaginosas, como almendras, maní y nueces; y palomitas de maíz, por ejemplo. Sin embargo, también es importante que los padres o tutores sepan qué hacer si el bebé se ahoga, como llamar a los servicios de emergencia y realizar maniobras de asfixia al bebé. Vea cómo realizar la maniobra de asfixia del bebé.
