qué comer y qué evitar (con menú)

qué comer y qué evitar (con menú)

Nutrición

En la dieta de la migraña se recomienda priorizar una dieta equilibrada, incluyendo alimentos con propiedades antiinflamatorias y calmantes, que ayuden a prevenir la aparición de dolores de cabeza, como algunos tipos de pescado, jengibre, cereales integrales, como el arroz integral o la quinoa. y frutas, como el aguacate y el plátano, por ejemplo.

Sin embargo, otro tipo de alimentos, como las bebidas alcohólicas, los chocolates, algunos quesos y las carnes procesadas, pueden desencadenar ataques de migraña y, por tanto, deben evitarse.

Además de tu dieta, también es imprescindible beber un mínimo de 1,5 litros de agua al día, ya que la deshidratación también puede estar asociada a ataques de migraña. Mira cuánta agua debes beber al día.

Qué comer

Algunos alimentos que tienen propiedades antiinflamatorias, calmantes y antioxidante Las propiedades que ayudan a combatir las migrañas son:

  • Fruta fresca, como papaya, caqui, pera, manzana, aguacate, plátano y mango;
  • vegetales frescos, como lechuga, tomate, acelgas, chayote, calabaza y okra;
  • cereales integralescomo arroz integral, quinua y avena;
  • carnes magras, como pollo, huevos, pavo y tofu;
  • legumbres, como frijoles, garbanzos, soja, lentejas y guisantes secos;
  • Un poco de pescado fresco, como tilapia, trucha, salmón, sardinas, novio o lubina;
  • tubérculos, como patatas, boniatos, patatas baroa o ñames.

Además, algunos tés, como el jengibre y la melisa, tienen funciones relajantes y antiinflamatorias, lo que los convierte en excelentes opciones para incluir en tu dieta diaria.

Opción de menú para la migraña.

La siguiente tabla proporciona un ejemplo de un menú para la migraña de 3 días:

Este menú es sólo un ejemplo de una dieta que puede variar según las preferencias individuales y la personalidad de la persona. salud estado, y es recomendable consultar a un nutricionista para una completa valoración y planificación de un menú personalizado.

Que evitar

Los alimentos que pueden provocar ataques de migraña varían de persona a persona, y es importante observar individualmente si el consumo de algunos alimentos provoca la aparición del dolor. Algunos de los alimentos que se deben evitar en las migrañas son:

  • Bebidas alcohólicas, como cerveza, vino y champagne;
  • Alimentos con cafeína, como caféchocolate, té verde, yerba mate y té negro;
  • carnes incrustadas, como salchichas, salami, mortadela y jamón;
  • semillas oleaginosas, como nueces, almendras, avellanas y maní;
  • Leche y derivados, especialmente los curados y procesados, como el queso parmesano, mozzarella, brie y gouda;
  • Glutamato monosódico, presente en alimentos procesados, como conservas, conservas, salsa de soja y fideos instantáneos.

Además, los alimentos con glutencomo el trigo, el centeno, la cebada o la malta, pueden provocar migrañas en personas que padecen el síndrome del intestino irritable. gluten intolerancia o enfermedad celíaca, que es una alergia a esta proteína.

Otros alimentos que pueden provocar ataques de migraña en algunas personas son las frutas cítricas como la naranja, la piña y los limones, y los edulcorantes artificiales como el aspartamo y la sucralosa. Por eso, un buen consejo es anotar los alimentos que provocan migrañas y excluirlos de tu dieta, comprobando si las crisis mejoran. Vea otros alimentos que pueden causar migrañas.