La baya del saúco es un arbusto de flores blancas y frutos negros, también conocido como saúco europeo, saúco o saúco negro, cuyas flores pueden utilizarse para preparar un té, que puede utilizarse como coadyuvante en el tratamiento de gripes o resfriados.
Además de las flores, otras partes de la baya del saúco que se pueden aprovechar son las hojas o bayas, de las que se extraen sustancias con propiedades medicinales como flavonoides, triterpenos y ácidos fenólicos, con acción antioxidante, antiinflamatoria y antiviral.
El nombre científico de la baya del saúco es Belleza negray puede adquirirse en tiendas de productos naturales, farmacias de compuestos y en algunos mercados callejeros, y debe utilizarse bajo la orientación de un médico u otro profesional de la salud que tenga experiencia en el uso de plantas medicinales.
Para qué sirve
La baya del saúco tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antivirales, expectorantes, circulatorias y productoras de sudor, cicatrizantes y emolientes, y normalmente está indicada para:
- Gripe y resfriado;
- Fiebre;
- Tos;
- Rinitis;
- Síntomas alérgicos;
- Dolor de garganta;
- Heridas;
- Abscesos;
- Hierve;
- Acumulación de ácido úrico;
- Problemas de riñon;
- Hemorroides;
- Hematomas;
- sabañones;
- Dolor muscular o articular;
- Reumatismo.
Además, algunos estudios muestran que la baya del saúco ayuda a prevenir que el virus del herpes labial se multiplique, reduciendo el dolor y la hinchazón y mejorando la cicatrización de las heridas.
Aunque tiene beneficios para la salud, la baya del saúco no sustituye al tratamiento médico convencional y sólo debe utilizarse bajo la supervisión de un médico o herbolario.
Cómo utilizar
La baya del saúco se puede utilizar en forma de té, baños o cataplasmas, preparados con las flores u hojas de esta planta.
1. Té de saúco
El té de saúco, preparado con las flores de esta planta medicinal, puede utilizarse para gripes, resfriados, tos, rinitis o herpes labial, por ejemplo.
Ingredientes
- 1 cucharada de flores secas de saúco;
- 1 taza de agua hirviendo.
Modo de preparación
Agrega las flores de saúco a la taza de agua hirviendo y deja reposar de 5 a 10 minutos. Colar, dejar enfriar y beber la mezcla de 2 a 3 veces al día.
Además, el té se puede utilizar para hacer gárgaras en caso de dolor de garganta irritado o en presencia de aftas.
2. Baño de saúco
El baño de saúco es una gran opción de remedio casero para el reumatismo, hematoma, dolores musculares o articulares, ya que ayuda a reducir el dolor, la inflamación y la hinchazón.
Ingredientes
- 80 g de hojas de saúco;
- 1 litro de agua.
Modo de preparación
Coloca los ingredientes en una cacerola a hervir durante unos 5 minutos. Luego déjalo enfriar, cuela y haz baños locales, dos veces al día.
3. Cataplasma de saúco
La cataplasma de saúco, preparada con las hojas de esta planta, es una buena opción de remedio casero para forúnculos, abscesos o heridas, por ejemplo.
Ingredientes
Modo de preparación
Triture las hojas frescas de saúco y agregue una pequeña cantidad de agua. Luego aplique las hojas en la región afectada.
También existen en su composición pomadas con extracto de flor de saúco, que están indicadas para el tratamiento de grietas provocadas por el frío, contusiones, hemorroides y sabañones.
Posibles efectos secundarios
Los efectos secundarios más comunes que pueden surgir al usar saúco son náuseas, vómitos o diarrea.
Además, los frutos de saúco, si se consumen verdes, crudos o en exceso, pueden tener un efecto laxante y provocar diarrea intensa.
¿Quién no debería usar?
La baya del saúco no debe ser utilizada por niños, mujeres embarazadas o en período de lactancia.
Además, el tallo, la corteza y las hojas del saúco no deben ingerirse por vía oral, ya que pueden provocar intoxicaciones, debido a la presencia de lectina y cianuro en su composición.
