Yo me quedo aquí con mis condimentos 100% naturales de Pitada Natural, inventando recetas y formas de utilizarlos y así surgió el mejor maíz cocido que he comido en mi vida! En serio chicos, ¡tenéis que probarlo! Es una tontería, ni siquiera es una receta, ¡pero quedó tan increíble que ya la he hecho unas 5 veces aquí en casa!
Ingredientes:
4 a 6 mazorcas de maíz;
1 cucharada de azúcar;
100 g de mantequilla blanda (punto de pomada);
1 cucharada rasa de Indian Natural Pinch;
Sal rosa del Himalaya al gusto.
Manera de hacer:
Coloca las mazorcas ya desinfectadas en la olla a presión. Agrega agua hasta llegar a la mitad de las mazorcas (no es necesario tapar). Agrega una cucharada de azúcar y calienta a fuego alto hasta que alcance presión. Baja el fuego y cuenta 10 minutos. Apaga el fuego y deja que la presión se libere de forma natural. Mezclar la mantequilla con la pizca india y la sal rosa. Sirva sobre maíz cocido.
La pizca natural de la India y la sal rosa del Himalaya se pueden encontrar aquí: https://www.pitadanatural.com.br
Por supuesto, puedes condimentar la mantequilla con lo que tengas en casa, pero mira, este Indian Pinch le dio un toque tan especial que te recomiendo mucho que lo pruebes y vuelvas por aquí para contarme qué te parece.
Consejos extra: esta mantequilla sazonada la derrites en el microondas y la echas sobre las palomitas. ¡¡¡Se ve maravilloso también!!!
Y puedes usar varias pizcas diferentes y hacer varias mantequillas especiales para usar en carnes, verduras, etc.
