Creo que la gran mayoría de la gente sólo utiliza el microondas para calentar leche, descongelar carne o como mucho palomitas de maíz. Confieso que tampoco hice mucho más que eso, pero desde hace algún tiempo me interesa aprendiendo Otros usos del dispositivo, sobre todo porque muchos lectores del blog me escriben preguntándome.
Así que decidí empezar desde lo básico, porque nunca había probado uno. recibo de arroz en el microondas! Pero prometo más elaborado. recetas de aquí en adelante.
Os lo juro, me sorprendió cómo quedó el arroz. ¡Fue realmente bueno! ¡Y qué fácil es hacer gente!
Simplemente mezcla dos tazas de agua por cada taza de arroz y coloca en un recipiente de vidrio o apto para microondas (o cacerola adecuada para este fin), agrega los condimentos y la sal. Para esta cantidad te sugiero 1 cebolla pequeña picada, 1 diente de ajo picado y 1 cucharadita de sal, pero puedes usar los condimentos que quieras.
Sugerencia de refractario y tapa:
Revuelve bien y cubre el refractario con una tapa de plástico apta para microondas (foto arriba). Enciende el aparato a máxima potencia durante 5 minutos y mira, si aún queda agua vuelve al microondas y repite la operación hasta que se seque bien, cada 5 minutos. Después de que el agua se seque y el arroz esté cocido, déjalo reposar otros 5 minutos y sirve.
Solo debes seguir revisando cada 5 minutos la primera vez, porque los microondas cambian mucho según la marca y esto evita que se queme el arroz. A partir de la segunda vez ya sabrás el tiempo total que tardó en completarse y podrás introducirlo inmediatamente.
También grabé un vídeo para hacerlo aún más fácil y mostraros el resultado. Recordando que cualquiera que se suscriba al canal de YouTube recibe el contenido primero, así que haz clic AQUÍ y luego haz clic en “Suscribir”).
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