Los zumos de frutas naturales, como el de naranja, uva y granada, son ricos en antioxidantes y fibra, lo que los convierte en buenas opciones para ayudar a reducir los niveles de colesterol “malo”, LDL, en la sangre, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como el infarto. aterosclerosis y accidente cerebrovascular.
Para ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre, puedes beber 1 vaso de 200 ml de uno de estos jugos al día, junto con una de tus comidas, como el desayuno, el almuerzo o la cena y es importante preparar la bebida únicamente con fruta. fresco y con piel.
Además, para ayudar a reducir el colesterol “malo”, también se recomienda practicar actividad física con regularidad y mantener una dieta equilibrada, evitando bebidas alcohólicas y alimentos ricos en grasas y azúcares. Vea cómo seguir una dieta para bajar el colesterol.
Algunos jugos que pueden ayudar a reducir el colesterol en sangre son:
1. jugo de uva
El jugo de uva contiene resveratrol, que es un compuesto bioactivo con propiedades antioxidantes, que previene la oxidación de las células grasas y reduce los niveles de colesterol en sangre.
El resveratrol presente en la uva también tiene acción antiinflamatoria, ayudando a combatir el exceso de radicales libres y prevenir la formación de placas grasas en las arterias.
Modo de preparación: Licua 1 taza de uvas moradas sin pelar en una licuadora con 1/2 taza de agua. Pasar a un vaso y beber inmediatamente, sin colar ni añadir azúcar.
2. Zumo de naranja con berenjena
El jugo de naranja con berenjena es una gran opción para bajar el colesterol, ya que este jugo es rico en fibra, un nutriente que reduce la absorción de grasas de los alimentos en el intestino, reduciendo los niveles de colesterol “malo” en la sangre.
Además, los antioxidantes, como la vitamina C, la vitamina A y los flavonoides presentes en las naranjas y las berenjenas, también combaten el exceso de radicales libres, ayudando a reducir el colesterol.
Modo de preparación: Coloca en una batidora 1/2 berenjena pequeña con piel + 150 ml de zumo de naranja natural, con el orujo, a ser posible. Licúa durante 2 minutos y luego bebe, sin colar y sin añadir azúcar.
3. Jugo de guayaba
La guayaba es una fruta rica en pectina, un tipo de fibra que ayuda a reducir la absorción de grasas en el intestino, controlando los niveles de colesterol en sangre.
Además, el jugo de guayaba roja es rico en licopeno, un nutriente con acción antioxidante que previene la oxidación de las células grasas, ayudando a controlar los niveles de colesterol en sangre.
Modo de preparación: Licua 1 guayaba roja con cáscara + jugo de 1 limón + 150ml de agua en una licuadora. Preferiblemente beber el jugo sin colar ni agregar azúcar.
4. Jugo de sandía
El jugo de sandía contiene licopeno, arginina y citrulina, poderosos antioxidantes que inhiben la oxidación de las células grasas, reduciendo los niveles de colesterol y el riesgo de formación de placas grasas en los vasos sanguíneos.
Modo de preparación: Coloca 2 rodajas pequeñas de sandía en la licuadora y licúa hasta que quede suave. Beber inmediatamente, sin colar ni añadir azúcar.
5. Jugo de granada
El jugo de granada tiene compuestos bioactivos, como los flavonoides y el ácido elágico, que tienen acción antiinflamatoria y antioxidante, que inhiben la producción de radicales libres, ayudando a reducir los niveles de colesterol en sangre y prevenir enfermedades como infarto, derrame cerebral y aterosclerosis.
Modo de preparación: Coloca la pulpa de 1 granada, con semillas, en una licuadora junto con 1 vaso de agua. Licuar durante unos minutos, pasar a un vaso y beber sin colar ni añadir azúcar.
6. jugo de manzana
Las manzanas son ricas en fibra que ayuda a reducir la absorción de grasas de los alimentos, eliminándolas en las heces, ayudando a reducir el exceso de colesterol “malo”.
Además, el zumo de manzana tiene buenas cantidades de antocianinas, compuestos con propiedades antioxidantes, que combaten el exceso de radicales libres, ayudando a reducir los niveles de colesterol en sangre.
Modo de preparación: Licua 1 manzana roja, sin pelar, + 150 ml de agua en una batidora. Bebe el jugo inmediatamente, sin colar ni añadir azúcar.
7. Jugo de tomate
El jugo de tomate es rico en caroteno y licopeno, dos nutrientes con propiedades antioxidantes, que ayudan a combatir el exceso de radicales libres, reducen la oxidación de las células grasas y favorecen el control del colesterol.
Por contener fibra, el jugo de tomate también facilita la eliminación del exceso de grasa a través de las heces, favoreciendo el equilibrio de los niveles de colesterol en sangre.
Cómo preparar: Licúa 1 tomate maduro con piel, 150 ml de agua en una batidora y bebe inmediatamente. Una opción para beber este jugo es condimentarlo con pimienta negra y laurel en polvo.
8. Jugo de piña
El jugo de piña es rico en fibra que reduce la absorción de grasas de los alimentos a nivel intestinal, reduciendo así los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
Modo de preparación: Coloca 2 rodajas medianas de piña en una licuadora con 150ml de agua. Licua durante 2 minutos y bebe el jugo inmediatamente, sin colar ni endulzar.
Otros consejos para bajar el colesterol
Para reducir el colesterol “malo” y mejorar los niveles de colesterol “bueno”, HDL, en sangre, es importante priorizar una dieta equilibrada, que incluya alimentos saludables bajos en grasas y azúcares, como:
- Fruta fresca, como manzana, fresa, naranja, uva, anacardo, papaya o sandía;
- vegetales frescos, como tomates, berenjenas, lechugas, rúcula, espinacas y calabacines;
- cereales integrales, como arroz integral, pasta integral, pan integral o copos de avena;
- tubérculos, tales como yuca, patatas, boniatos, ñames o ñames;
- proteínas magras, como pollo, pescado, huevos o tofu;
- Productos lácteos bajos en grasa, como leche desnatada, yogur desnatado y quesos blancos.
Además, también es importante evitar el consumo de alimentos ricos en azúcar, como pasteles, helados, galletas y refrescos, ya que este tipo de alimentos también aumentan los niveles de colesterol en sangre.
También es fundamental practicar actividad física de forma regular, al menos 3 veces por semana, ya que el ejercicio ayuda a reducir los niveles de colesterol, previniendo problemas como un infarto o un ictus. Consulte otros consejos prácticos para reducir el colesterol.
