Guarkernmehl ist eine Ballaststoffart, die das Gleichgewicht der Darmflora fördert, die Stuhlbildung erleichtert, die natürliche Bewegung des Darms anregt und so zur Bekämpfung von Verstopfung beiträgt.
Darüber hinaus trägt Guarkernmehl dazu bei, das Sättigungsgefühl zu verlängern und den Hunger im Laufe des Tages zu reduzieren, was es zu einer guten Option für Diäten zur Gewichtsabnahme macht. Sehen Sie sich andere Lebensmittel mit Ballaststoffen an, die ebenfalls beim Abnehmen helfen.
Guarkernmehl ist in Reformhäusern und Apotheken in Pulverform erhältlich und kann verdünnt in Wasser, Säften, Joghurt und Früchten verzehrt oder verwendet werden, um Saucen, Brot, Kuchen oder Pürees Konsistenz zu verleihen. Darüber hinaus ist Guarkernmehl auch in Form von Kaugummis oder Gelees erhältlich.
Wofür ist das
Guarkernmehl kann angezeigt sein für:
1. Hilfe beim Abnehmen
Guarkernmehl ist ein Ballaststoff, der sich in Wasser auflöst und im Magen eine Art Gel bildet, das Sättigungsgefühl steigert und den Hunger und das Verlangen, den ganzen Tag über etwas zu essen, reduziert, weshalb es eine gute Option zur Gewichtsabnahme ist.
Um die Gewichtsabnahme zu fördern, muss Guarkernmehl jedoch Teil einer gesunden Ernährung sein, die mit regelmäßiger körperlicher Aktivität einhergeht.
2. Kontrollieren Sie „schlechtes“ Cholesterin
Guarkernmehl bindet im Körper an Gallensäuren und zwingt die Leber, Cholesterin zu verwenden, um mehr Gallensäuren zu produzieren. So kontrolliert Guarkernmehl den Cholesterinspiegel im Blut und hilft, Krankheiten wie Arteriosklerose, Herzinfarkt und Angina pectoris vorzubeugen.
3. Diabetes vorbeugen
Guarkernmehl verlangsamt die Aufnahme von Zucker aus der Nahrung, fördert das Gleichgewicht des Blutzuckerspiegels und hilft, Insulinresistenz und Diabetes vorzubeugen.
Darüber hinaus hilft Guarkernmehl auch bei Menschen, die bereits an Diabetes leiden, bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels.
4. Stärken Sie das Immunsystem
Guarkernmehl hat eine immunmodulatorische Wirkung, indem es die Vermehrung nützlicher Bakterien und die Reduzierung schlechter Bakterien im Darm fördert und so das Immunsystem stärkt.
Daher kann Guarkernmehl helfen, Allergien und Grippe vorzubeugen und entzündliche Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom, Colitis ulcerosa und Morbus Crohn zu behandeln.
5. Verstopfung bekämpfen
Guarkernmehl ist ein löslicher Ballaststoff, der Verstopfung bekämpft, da er die natürliche Bewegung des Darms stimuliert und so die Ausscheidung von Fäkalien erleichtert.
Um Verstopfung vorzubeugen, ist es jedoch auch wichtig, viel Wasser zu trinken, um das Guarkernmehl mit Feuchtigkeit zu versorgen und die Stuhlpassage durch den Darm zu erleichtern. Finden Sie heraus, wie viel Wasser pro Tag empfohlen wird.
Wie man Guarkernmehl verwendet
Guarkernmehl kann Wasser, Säften, Früchten und Joghurt zugesetzt werden oder zur Verbesserung der Textur und Weichheit von Zubereitungen wie Pudding, Brot, Kuchen, Saucen oder Eiscreme verwendet werden.
Die Empfehlung für Guarkernmehl variiert je nach den Bedürfnissen der einzelnen Person und den zu behandelnden Zielen. Für Erwachsene wird jedoch zwischen 5 und 25 g Guarkernmehl pro Tag empfohlen, das mit Wasser verdünnt und vor den Mahlzeiten eingenommen werden sollte.
Die empfohlene Einnahme von Guarkernmehl in Form von Kaugummis liegt bei etwa 2 Kaugummis pro Tag.
Mögliche Nebenwirkungen
Bei übermäßigem Verzehr kann Guarkernmehl einige Nebenwirkungen wie Blähungen, Krämpfe, Darmverschluss, Übelkeit, geschwollener Bauch und Durchfall verursachen.
Darüber hinaus kann der Verzehr von Guarkernmehl und das Trinken von wenig Wasser zu Erstickungsgefahr und Verstopfung führen.
Wer sollte es nicht verwenden?
Schwangere oder stillende Frauen sollten Guarkernmehl nur auf Empfehlung eines Arztes verwenden.
Guarkernmehl kann die Wirkung einiger Medikamente wie Metformin, Ethinylestradiol, Penicillin und Dioxin beeinträchtigen. Daher sollten Menschen, die diese Art von Medikamenten einnehmen, Guarkernmehl nur unter ärztlicher Anleitung verzehren.
