TARDIS: American Biscuit Haus

Eine sehr gängige Tradition im Ausland ist die Herstellung von Lebkuchenhaus (würzige Kekse). Etwas, das ich immer anschaute, aber ich wollte etwas anderes in diesem Witz.

Und dieser Moment kam, als ich eine TARDIS so machen sah. Wenn wir die Interwebs durchsuchen, draußen, bis Sie es finden. Aber es ist eines dieser Dinge, über die ich nicht einmal nachgedacht habe. Der Schnappschuss kam wegen unserer Azmiga Paula Cookie (The Cookie Shop), die eines davon letztes Jahr als Paket gemacht hat, und ich blieb in der Gier, um es zu versuchen.

Aber da ich dieses Mal ein wenig vergangen war, um die kleinen Häuser zu machen, bin ich dieses Jahr gegangen! Anstelle eines Hauses habe ich eine espaço-naveSpao-nave-Raum-nave!

Für diejenigen, die nichts verstehen, gehen wir!

TARDIS (Time and Relative Dimension In Space) ist ein empfindungsfähiges Weltraumwild im Doctor Who-Universum, eine Serie, die von der BBC produziert wurde, die das Fahrzeug des Doktors in seinen Abenteuern durch die Raumzeit ist. Oh, ja: Der Doktor ist ein Außerirdischer vom Planeten Galiffrey, der eine große Wertschätzung für die menschliche Rasse hat.

Die TARDIS hat mehrere Fähigkeiten und einer von ihnen ist der Chameleon Circuit, der sein Äußeres ändert, um unbemerkt zu bleiben, wenn er sich materialisiert. Daher scheint das Schiff eine Polizeibox zu sein, die wirklich in der britischen Kultur existiert, im Allgemeinen war es ein Telefonanschlag, um die Polizei anzurufen.

Ich denke, bis zu diesem muss ich gemerkt haben, dass ich die Show wirklich mag. Sich diesem Projekt verschrieben zu haben, ist irgendwie offensichtlich, oder? „Birrte mit euch zu dem „Ben des… „Ill of the… “Ill of the… “

Das Projekt ist alles essbar: Lebkuchenmasse und echte Vereisung. Jetzt, ob man essen sollte oder nicht, ist die große Frage. Wog? Wo?

Die Masse, egal wie viel im gingerbreadLebkuchenstil ist, ist eine Version für die Konstruktion, das heißt, sie unterscheidet sich ein wenig von dem traditionellen Keks. Es ist fester und stabiler, um den Montageprozess zu ertragen. Es ist etwas, das länger hält als die Vergänglichkeit des Keks.

Ursprünglich würde ich dieses Rezept für Ingwer-Keks verwenden. Aber während der Planung postete Stella Parks (Brave Tart und Serious Eats) eine, die ich als Grundlage benutzte: Bauerbrezept.

Es gab Anpassung, weil einige Zutaten im Original, die wir hier nicht haben. Ähnlich, aber gleich nicht. Aber ich denke, es war sehr nahe und ich habe es geschafft, meine Version des Hauses zusammenzustellen.

Apropos, ich habe versucht, einem realen Maßstab am nächsten zu kommen. Was meinst du damit? Es gibt mehr qualifizierte Leute auf dieser Welt, die die TARDIS wirklich zu einem physischen Gegenstand machen. Und sie schufen die TARDIS Builders, wo es Projekte und Maßnahmen gibt.

Mein Modell ist 22 cm groß und 15 cm breit. Es ist groß. Es könnte kleiner sein, aber da ich es tun würde… wenn Sie es wagen wollen: Molde Tardis.

Auf dem Foto unten zeigt die Stücke, die zum Zusammenbau der TARDIS benötigt werden.

Ich glaube, dass der Text und das Video sehr didaktisch sind. Sollen wir es tun? Allons-y! „Ben Sie mit dem „a “ & . . „““

TARDIS: Bisinha de Biscoito

Vor-Vorbereitaloir: 20 Minutenminutos

Zubereitungszeit: 2 Tage 12 Stundenhoras

Insgesamt: 2 Tage Dias12 Stunden Müll 20 Minuten

Es ergibt: 1 Haus 22x14cm

Inhaltsstoffe: MASS GINGERBREAD (Aquanger für ONE)

• 45 g ungesalzene Butter (Umgebungstemperatur)
• 50 g Kristallzucker
• 10 brauner Zucker
• 06 g Zimtpulver (ca. 2 c.cha)
• 2,5 g Ingwerpulver (ca. 1-1/2 c.cha)
• 1 g Nelkenpulver (ca. 1/4 c.cha)
• 0,5 g raffiniertes Salz (weniger als 1/8 c.a.
• 07 mL Extrakt aus Vanille (oder 1-2mL Essenz)
• 115 g Maissirup (siehe Beobachtung)
• 177 g Weizenmehl

Inhaltsstoffe: GLAC REAL

• 700 g Mischung für echtes Vereisen
• 01 marineblaues Dyegel (siehe Beobachtung)
• 01 blau anis Gelkolant
• 01 Denim blau färbe Gel
• 01 Violet-Dye-Gel
• Schwarzer Farbe im Gel

Inhaltsstoffe: JANELAS

Verwenden Sie die Mengen in Maßeinheiten nach Gewicht und Volumen, wenn Sie vorhanden sind. Die Maßnahmen in Tassen / Harvester sind nur eine mit freundlicher Genehmigung des Systems und e e weniger präzise. . .

1 Tasse: 250mL | 1 Esslöffel: 15mL.

Modus: MASSA GINGERBREAD

• Die Form muss bereits geschnitten und einsatzbereit sein. Ich empfehle, auf Papier mit einem Gewicht von 90g/m2 zu drucken. Wenn Sie nicht erwischt haben: Molde Tardis.
• Mehl den Ofen bei 180oC. Backbleche mit Pergamentpapier und Streuweizenmehl streuen. Oder silpat (siliconeSilikonanzug). Wenn Sie die Parchbutter zum Backen verwenden: viel Mehl auf das Papier legen, wenn es nicht klebt.
• In der Schüssel des Mixers Butter, Zucker, Gewürze und Salz, Vanille und Glukose zuzubereiten. Schlagen Sie mit mittlerer Geschwindigkeit, bis es zu sehr homogener Creme wird, es ist sogar flüssig.
• Fügen Sie das Mehl hinzu und schlagen Sie gerade genug, um einen gleichmäßigen Teig zu bilden.
• Übertragen Sie auf eine Oberfläche und knieten zu einem Quadrat. Wenn es sehr heiß ist, stellen Sie 10 Minuten in eine Plastiktüte und leicht in den Kühlschrank.
• Die Dicke der Masse sollte nicht 0,5 cm betragen. Ideal zwischen 0,4 und 0,5 cm.
• Um den Teig zu öffnen, verwenden Sie Papierbutter oder silpat, um den Teig zu tragen. Sie ist sehr formbar. Mehl muss nicht die Rolle und das Liner kleben.
• Ich ziehe es vor, den Teig zu öffnen und den Gefrierschrank zu nehmen, bis er leichter geschnitten ist und der Teig weniger verformt. Wenn Sie dies jedoch tun, nimmt das Butterpapier Feuchtigkeit auf und beim Backen bleibt es am Teig des Lebkuchens haften. Das Butterpapier des Backens und das Transportpapier kann also nicht dasselbe sein.
• Ein Rezept des Teigs reicht für zwei Außenseiten und 3-4 Seitenkanten. Eine offene Messe erzeugt ein Rechteck von ca. 38x27cm. Für ein ganzes Tardis ist gefragt: 04 Rezepte direkt im Brief. Ich schlage vor, Sie machen 4 1/2 Einnahmen pro Garantie. Aber ich habe es nach Teilen geschafft: 02 Rezepte zusammen und dann 2 und 1/2 mehr Rezepte.
• Versuchen Sie, zu gleichen Teilen auf dem gleichen Backblech zu backen, kleinere Teile backen schneller.
• Die Dachteile haben ein Loch in der Mitte, damit Licht durchgehen kann, wenn es Licht in den Tardis legt. Es ist kein notwendiges Detail.
• Asser bei 180oC für 25-30 Minuten für große Teile, die kleineren um 15-20 Minuten. Es gibt nur eine große Farbänderung, wenn sie den Punkt überschreitet. Beim Kochen ist das Gewürzaroma in der Umwelt sehr präsent.
• Aus dem Ofen nehmen. Die noch warmen Stücke noch weich, da sie abkühlen, verdunkeln sie sich sehr. Sie werden standhaft bleiben. Auf dem Backblech selbst oder auf der Trockenfläche und so flach wie möglich abkühlen lassen.
• Teile müssen kalt für Dekoration und Montage sein.

Modus: GLAC REAL

• Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers für die Wassermenge und die Zeit des Schlagens des Mischers.
• Mit dem Eisfertigen ist es im Eispunktzement (gut fest). Vor dem Fäden etwa 25g weißer Zuckerguss buchen, um die Details der Platten zu schreiben (Polizeibox).
• Fügen Sie die Farben hinzu, bis Sie den blauen Farbton erreichen, der den Tardis am nächsten ist. Es war eine Menge Farbe notwendig, ich begann mit Anisblau und fügte die blauen Jeans, Violett und Marine hinzu. Schwarz soll den Blauton verdunkeln, der sehr klar war. Durch die Menge an Farbe ändert sich der Punkt der Vereisung. Er bleibt standhaft, aber weniger, als wenn er zu schlagen ist.
• Ich passte die Fließfähigkeit an, indem ich mehr Wasser hinzufügte, nachdem ich die Glasur ersämmt hatte. Die Änderung der Konsistenz, die ich pro Teile gemacht habe, nahm eine Menge (etwa 90-100g) mehr Wasser hinzu und benutzte es. Und als es vorbei war, machte ich wieder den gleichen Prozess. Es ist einfacher, Wasser zu legen als zu entfernen. Halten Sie die Haupteisung mit feuchtem Tuch und Kunststoff bedeckt, um nicht zu trocknen.
• Die schwarze Vereisung besteht darin, den Boden der Platten (Police Box) zu machen, denn diese trennen eine kleine Menge der blauen Vereisung (20-25g), die nach dem Bedecken der Stücke übrig bleibt, und mehr schwarzes Farbstück hinzuzufügen. Mit blauer Vereisung als Basis ist es einfacher, den Schwarzton zu treffen. Da es die Vereisung füllt, kann es flüssiger sein.
• Ich übertrug die blaue Vereisung auf die Mango aus dem Konfektion mit flachem Schnabel (Nummer 3), weiße Vereisung für Details war biso glatt (Nummer 1S). Halten Sie die Düsen mit nasser Serviette bedeckt.
• Das Ideal ist immer, die Menge an Vereisung zu machen, die verwendet wird und wenn Sie mehr tun müssen, denn das Vereis trennt sich mit der Vergehenszeit. Da dies jedoch mit einem sehr spezifischen Blauton gefärbt wird, der in der Lage ist, die gleiche Farbe zu verschiedenen Zeiten zu erreichen, ist es schwierig. Das Vereis, das übrig bleibt, um die Teile zu kleben, wenn es verpackt und in feuchter Umgebung gehalten wird, hat eine längere Lebensdauer.

Modus: MIT GLAC

• Sie müssen folgende Stücke haben: 04 Außenplatten mit 08 geschnittenen Fenstern; 04 Innenplatten mit 02 Schnittfenstern (geteilt in 06/je); 08 Randstreifen; 04 Polizeiplatten (+04 Füllplatten auf Wunsch); 01 Basis; 03 verschiedene Rahmen für das Dach. Mit den Resten der Masse habe ich versucht, eine Lampe für das Dach zu bauen.
• Um alle Stücke mit dem blauen Vereis zu bedecken, sind es etwa 500g erforderlich. Die Menge bleibt übrig, lagern Sie in einem Behälter mit bedecktem Bezug mit nassem Papier und Kunststoff oder in einer gut geschlossenen Konditorenhülle. Dieses Überbleibsel muss eine feste Konsistenz haben und wird verwendet, um die Stücke zu kleben, wie ich bereits erwähnt habe: die Fluidität allmählich anpassen und nicht das Vereis auf einmal.
• Die Konsistenz der Vereisung hängt von Arbeit und persönlicher Vorliebe ab. Um zu beschleunigen, benutze ich eine einzigartige Konsistenz, um die Grenze des Rands und die Füllung zu schaffen. Es ist halbfest, aber sehr formbar, um verteilt zu werden. Andere Leute mögen ein festeres Vereisung für die Kontur und eine weitere Flüssigkeit zum Füllen.
• Die Reihenfolge der Dekoration lautete: Außenpaneele, Innenplatten (siehe Thema Fenster), Randstreifen, Dachplätze, Sockel, Polizeiplatten.
• Interne Platten müssen nicht vollständig gefüllt werden, nur wo sie von den Fenstern der Außenplatte gesehen werden. Neben Platzbedarf, um später auf der Außentafel pasten zu können. Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wo man an der Spielvereisung vorbeikommt, parken Sie die Stücke mit der Form, die zum Schneiden der Außenplatte verwendet wird.
• Die Plattenpolizei wurde mit festeren Vereisung verwendet, um die Umrungen zu machen, um als blaue Grenze zu dienen, da die innere Füllung schwarz ist. Machen Sie die Umrungen und warten Sie 10 Minuten, dann füllen Sie sie. Die Tellersagen (Polizei, öffentlicher Anruf, Box) sollten gemacht werden, wenn das Stück trocken ist.
• Versuchen Sie, eine noch gleichmäßigere Schicht zu verteilen. Geben Sie leichte Shakes auf den Stücken (Might BEM) auf Level und beachten Sie, um Blasen zu finden, wenn Sie haben, platzen mit Holzzahnpick. Tun Sie dies mit noch feuchtem Zuckerguss.
• Die Dicken des Randstreifens, des Sockels, des Daches und der Plattenpolizei waren nach dem Trocknen der Oberfläche bedeckt. Es muss nicht eine dicke Schicht sein, nur um die Lebkuchenfarbe zu verbergen.
• Die Teile müssen vollständig trocknen, bevor die Endmontage, etwa 7-12 Uhr, gemacht werden, wenn das Wetter feuchter ist, möglicherweise mehr Zeit benötigt wird. Wie man es sehr manipulieren muss, wenn es nicht trocken ist, wenn es versichert ist, wird es die Vereisung brechen.
• Die Innenplatte auf der Außenseite zu kleben, muss trocken und mit den Fenstern fertig sein. Und es muss auch für die Endmontage schon geeint und trocken sein.

Modus: JANELAS

• Es gibt 3 Möglichkeiten, es zu tun: mit Isomalte, Gelatineblatt und Pergamentpapier. Hier zeige ich die ersten beiden.
• Das innere Stück für isomalam sollte noch nicht das blaue Vereis haben. Für Gelatineplatte und Pergamentpapier sollte bereits trockene blaue Glasur haben.
• Isomeorate ist eine Art von „Alkoholzucker“ wird aus Saccharose gewonnen. Es ist weit verbreitet in „süß zuckerlosen“ Süßigkeiten und für Zuckerskulpturen aufgrund seiner Beständigkeit bei der Kristallisation und Wasseraufnahme. Jedes Fenster verbraucht etwa 10 g, der Zucker sollte (Füfung oder Mikrowelle) erhitzt werden, bis er flüssig wird. Die allgemeine Regel ist, dass es jedoch 168oC erreichen muss, da die Menge wenig ist, die es vorher karamellisiert. Der visuelle Aspekt ist flüssig und transparent, am Anfang der physischen Zustandsänderung wird es leicht undurchsichtig und dann transparent. Wenn es anfängt, gelb zu werden, ist es, weil es den Punkt übergeht. Seien Sie sehr, aber sehr vorsichtig. Es wird extrem heiß und Karamellbrennstoff ist eine der schlimmsten. Tragen Sie Handschuhe, um sich zu schützen. Schneiden Sie ein Stück Folie, die die durchgesickerten Fenster bedeckt, mit Butter einfetten und das Stück legen. Legen Sie das Isomalk in die durchgesickerten Fenster und berühren Sie es nicht. Wenn Sie schleimig werden, heizen Sie sich schnell wieder auf. Lassen Sie es abkühlen und härten, etwa 20 Minuten.
• Für Gelatine- oder Pergamentpapier werden mit dem eigentlichen Stück mit dem eigentlichen Stück geklebt. Verwenden Sie wenig Menge und sobald Sie fertig sind, drehen Sie die Stücke wieder, so dass das Gewicht der Gelatine oder das Papier an Ort und Stelle hält.

Modus: MONTITING – PANELS

• Für diesen Schritt muss das Inisen auf den Platten trocken sein.
• Die Außen- und Innenplatten müssen geklebt werden, um die Illusion der Fenster zu schaffen. Dafür reicht es, festen Frost auf dem internen Panel zu passieren, den äußeren überzustellen.
• Um fester zu machen, passieren Sie mehr Frost an den Seitenkanten der Innenplatte.
• Wenn Sie mit der Außenplatte nach oben trocknen lassen, wird sein Gewicht helfen, an Ort und Stelle zu bleiben.
• Für die Endversammlung muss diese Vereinigung trocken sein.

Modus: MOUNTING

• Für diese Stufe müssen alle Teile trocken und mit den Fenstern gemacht sein.
• Die Platten sind durch die Kanten zwei verbunden. Da ist dies die Dicke, dort, dass die Union geschlossen wird. Passen Sie festliche Zuckerguss auf der Innenseite an. Da die Platten das interne Panel haben, wird beim Anschließen eine Lücke gebildet, in der man sich mit der Glasierung füllen kann.
• Wenn Sie ein Objekt haben, das einen rechten Winkel knatto (Quadrat verwaist) säumt, sich auszurichten. An diesem Punkt sollten die Stücke allein stehen können.
• Warten Sie 20-30 Minuten zu trocknen.
• Vereint die beiden Hälften auf die gleiche Weise, beim Passen von der Innenseite und zumindest auf der Außenseite.
• Um die Box als Quadrat zu formen, muss die Gewerkschaft abwechselnd die Passform der Platten passend sein, wie gezeigt. Ansonsten wird es wegen der Dicke zu einem Rechteck.
• Warten Sie, um vollständig zu trocknen, um die Kanten zu platzieren, etwa 7h.
• Die Kanten sind mit zwei Streifen zu einer Ecke gemacht. Einer von ihnen wird die Vereinigung der Tafeln und die andere die Dicke des Rands selbst abdecken. Durchpassen der Glasur und möglichst ausgerichtet.
• Um mit einem einzigartigen Finish zu gehen, ist es möglich, wieder zu vereisen.
• An der Spitze der Box erscheint immer noch die Masse des Lebkuchens, dann vereisen Sie durch eine sehr gleichmäßige Schicht.
• Warten Sie, um zu trocknen, um die Basis zu setzen, etwa 8h.
• Für die Basis positionieren Sie einfach die Box auf der Basis und geben Sie das Inserieren im inneren Teil, wo sie Kontakt aufnehmen.

FINAL CONSIDERATIONS

• Wenn Sie ein 2D in 3D-Design verwandeln, denken Sie daran, die Dicke der Teile zu berücksichtigen. Die Kanten waren also etwas anders und die Basis wurde kleiner, als sie geplant hatte.
• Sie sagten mir mitten im Weg: Große Stücke (oben 16 cm) mit echtem Vereisung bedeckt, neigen dazu, beim Trocknen zu sein. Eine Art Zug/Auftragsanierung findet bei der Wasserverdunstung statt.
• Die Dicke an den Fensterkanten wurde nach dem Zusammengebauten Tardis bedeckt. Es hat nicht so viel Arbeit getan, aber ich denke, sie könnten vorher abgedeckt werden.

• Angepasst : Bauerbkuchen, TARDIS Builder und Lebkuchen TARDIS.
• CornMaissirup: Der bekannteste ist Karo, hat aber andere Marken. Ich habe es von Yoki verwendet. Karo, ich sehe nicht so viel in meiner Gegend. Nicht zu verwechseln mit transparentem flüssigem Glukosesirup. Beide werden mit Mais hergestellt, aber die Zusammensetzung und Konzentration von Zucker sind sich neben der Wasser- und Viskosität unterschiedlich.
• Mix für echte Zuckerguss: Ich habe den Mix verwendet. Es ist möglich, zu Hause zu machen, aber ich habe es vorgezogen, die Mischung nach Praktikabilität zu verwenden und muss nicht mehr Zutaten kaufen. Als ich es zu Hause machte, kaufte ich klares Pulver und verschwendete viel.
• Gelfarbfarb: waren alle neue und ungenutzte Mix Marke. Die Farben Anis, Jeans, Violett und Schwarz waren 15g Töpfe, schon war Marine 25g. Die Anis, Jeans und Marine waren fast alles.
• Feuchtigkeit: Die Teile neigen dazu, Feuchtigkeit aus der Umwelt zu absorbieren, wenn es passiert, nehmen Sie wieder bei niedriger Temperatur zu Trockenheit in den Ofen. Nach fast Monaten störungsarm sie immer noch an Feuchtigkeit, die „Police Box“-Platten gebogen.

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