Warum dies Ihr neues vegetarisches Lieblingsgericht wird
- Schnell. Ein leckeres Hauptgericht, das in weniger als 30 Minuten fertig ist.
- Einfach. Bereiten Sie das Pesto vor, geben Sie die Nudeln und das Wasser in Ihren Instant Pot, kochen Sie alles und vermischen Sie alles vor dem Servieren!
- Vegetarier. Ein wunderbar aromatisches vegetarisches Abendessen oder eine herzhafte Beilage.
Zutaten für Pesto-Nudeln
Die Zutatenliste für dieses Rezept ist so einfach, dass Sie wahrscheinlich nicht einmal zum Supermarkt laufen müssen, um etwas zu kaufen. Überprüfen Sie diese Liste, um sicherzustellen, dass Sie alles haben, bevor Sie beginnen:
- Rigatoni – Sie können die Nudeln in diesem Gericht durch Nudeln ersetzen, die Sie bereits in der Speisekammer haben. Denken Sie daran, dass die Garzeiten für Nudeln im Instant Pot variieren. Eine gute Faustregel besteht darin, sich die Zeit zu nehmen, die zum Kochen auf dem Herd benötigt wird, diese Zeit in zwei Hälften zu teilen und eine Minute zur Kochzeit des Instant Pot hinzuzufügen.
- Saure Sahne – Verleiht dem Teig eine samtige Konsistenz und trägt dazu bei, dass das Pesto die Außenkanten des gesamten Teigs bedeckt.
- Olivenöl – dient als Basis für das Pesto und verhindert das Ankleben der Nudeln.
- Parmesankäse – Fügt Salz hinzu und hilft, die Pesto-Zutaten miteinander zu verbinden. Und wer liebt nicht ab und zu ein wenig Käse?
- Pesto – Machen Sie mein köstliches Pesto-Rezept im Voraus, um es mit dieser köstlichen Pasta zu servieren, und bewahren Sie die Reste auf, um sie zu einer anderen Mahlzeit zu genießen.
Wie man Pesto-Nudeln macht
Dieses Pesto-Nudelgericht ist so einfach, dass Sie sich fragen werden, warum Sie es nicht schon früher gemacht haben! Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, es wird auch alles in einer Pfanne zubereitet, sodass das Aufräumen ein Kinderspiel ist!
- Nudeln und Wasser in den Instant Pot geben.
- Schließen Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass das Ventil auf „dichtend“ eingestellt ist.
- Drücken Sie die Taste „Manuell“ oder „Schnellkochen“ und stellen Sie den Timer auf 4 Minuten.
- Sobald die Garzeit abgelaufen ist, lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Ventil vorsichtig auf „Entlüften“ stellen.
- Öffnen Sie den Deckel und lassen Sie das überschüssige Wasser aus den Nudeln abtropfen.
- Pesto, geriebenen Parmesan, Salz und schwarzen Pfeffer mit den Nudeln in den Instant-Topf geben.
- Alles umrühren, bis die Nudeln mit Pesto und Käse bedeckt sind.
- Servieren und genießen!
Pesto-Nudelvariationen
- Fügen Sie mehr Gemüse hinzu. Pesto schmeckt zu so vielen Dingen, von Nudeln bis hin zu Gemüse. Um die zu steigern Nährstoffe Nehmen Sie in diesem Gericht Ihr Lieblingsgemüse, geben Sie es in einen Dampfgarbeutel und geben Sie es in die gekochten Nudeln mit Pesto-Sauce.
- Packen Sie etwas Protein ein. Wenn Sie sich nicht vegetarisch ernähren, ist dieses Gericht ein tolles Grundrezept, um eventuell übriggebliebene Proteine zu verwerten. Restliches Brathähnchen, Lachs oder Steak hinzufügen.
- Machen Sie es cremig. Während Sie das Pesto unter die Nudeln mischen, fügen Sie etwas Sahne hinzu, um diese Pesto-Nudeln in eine cremige Version zu verwandeln!
Was man zu Pesto-Nudeln servieren sollte
Die gleichen Beilagen, die Sie gerne zu Ihren anderen italienischen Lieblingsnudelgerichten servieren, passen hervorragend zu dieser Pesto-Pasta! Hier sind einige meiner Lieblingspaare zum Ausprobieren:
Wie lange dauert das?
Man muss ein tolles Nudelgericht lieben. Es ist eines der besten Wohlfühlnahrungsmittel und sorgt für einige der besten Reste. Je länger es ruht, desto mehr Aroma nimmt die Pasta vom Pesto auf.
Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie etwas Pesto-Nudeln übrig haben. Bewahren Sie alles, was Sie haben, in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und genießen Sie es innerhalb von 3 bis 4 Tagen nach der Zubereitung.
Weitere einfache Instant-Pot-Rezepte
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Pesto-Nudeln | Vegetarische Instant-Pasta mit Pesto-Rezept
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 4 Minuten
Gesamtzeit: 9 Minuten
Kurs: Kernfächer
Küche: Italienisch
Stichwort: Instant-Pesto-Nudeln, Pesto-Nudeln, vegetarische Pesto-Nudeln
Portionen: 4
Kalorien: 434 kcal
Klicken Sie auf die hervorgehobenen Zutaten oder Geräte, um genau zu sehen, was ich für die Zubereitung dieses Rezepts verwende
Anweisungen
- Nudeln und Wasser in den Instant Pot geben.
- Schließen Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass das Ventil auf „dichtend“ eingestellt ist.
- Drücken Sie die Taste „Manuell“ oder „Schnellkochen“ und stellen Sie den Timer auf 4 Minuten.
- Sobald die Garzeit abgelaufen ist, lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Ventil vorsichtig auf „Entlüften“ stellen.
- Öffnen Sie den Deckel und lassen Sie das überschüssige Wasser aus den Nudeln abtropfen.
- Pesto, geriebenen Parmesan, Salz und schwarzen Pfeffer mit den Nudeln in den Instant Pot geben.
- Alles umrühren, bis die Nudeln mit Pesto und Käse bedeckt sind.
- Servieren und genießen!
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Ernährung
Kalorien: 434kcal | Kohlenhydrate: 47g | Protein: 13g | Fett: 21g | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 3g
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