Ich kann mir vorstellen, dass der Name dieses Rezepts darauf zurückzuführen ist, dass es Käse, Tomatensauce und Oregano enthält. Sie ist eine alte Bekannte von mir. Ich habe es in Restaurants gesehen, auf der Nestlé-Website, Edu Guedes, kurz gesagt, es ist ein wildes Rezept, um langweiligem Hähnchen ein neues Aussehen zu verleihen. Es lohnt sich, Kollegen!
Hier kommt es weniger auf die Mengen an als auf die Art und Weise, wie einfach es geht:
Den Boden eines feuerfesten Materials mit Tomatensauce „auskleiden“ (es kann industriell hergestellt werden oder wenn Sie es lieber selbst herstellen möchten, ich habe ein gutes Rezept gegeben –>). Hier). Einige zuvor gewürzte Hähnchenfilets grillen und über die Soße gießen. Mit Mozzarella (ja, mit „ç“), Tomatenscheiben, Oregano und Basilikum belegen. Bei Bedarf eine Prise Salz zu den Tomaten geben.
In einen mittelgroßen Ofen stellen, um den Käse zu schmelzen und die Sauce zu erhitzen. Ich serviere es gerne mit weißem Reis und Kartoffelchips. So was:
*** WICHTIG:- Wenn du eine leichtere Variante möchtest, kannst du statt Käse auch Ricotta verwenden.- Eine gute Würze für das Hähnchen macht auch den Unterschied, ich würze es –> so was.
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