Sopa de pollo con fideos sin gluten: fácil y deliciosa

Pastas

En estos días locos, me encanta preparar comidas como esta Instant Pot que puedo preparar rápidamente para comer de inmediato o guardar en el congelador o congelador para disfrutarlas más tarde.

¡Esta sopa instantánea es tan deliciosa, pero rápida y fácil de hacer que te sorprenderá!

Listo para lo mejor Sopa De Pollo Con Fideos Sin Gluten ¿de todos los tiempos?

Hay muchas razones por las que te encantará esto. gluten-sopa de pollo con fideos gratis:

El mejor tipo de glutenLos fideos libres para hacer esta sopa instantánea en frasco son aquellos que se cocinan rápidamente, como los fideos de celofán, fideos de arroz, calabacín y palmini. ¡Los dos últimos tipos también son aptos para ceto!

Desafortunadamente, la mayoría de las marcas de caldo de pollo, caldo de huesos, cubitos de caldo o bases de caldo en polvo comprados en tiendas no son gluten-gratis. ¡Es importante revisar la etiqueta!

Este glutenLa sopa de pollo con fideos sin gluten se puede preparar con anticipación, enfriar o congelar y luego recalentar fácilmente. Debido a que los fideos absorben mucho caldo, es posible que tengas que agregar más caldo a la sopa. ¡Es perfecto para preparar comidas!

Esta sopa de pollo con fideos sin gluten en un frasco (sopa instantánea estilo asiático) se prepara con pollo desmenuzado, fideos instantáneos, verduras bajas en carbohidratos y caldo de pollo en solo 15 minutos. No requiere cocción y es una de las mejores preparaciones de comidas antiinflamatorias, bajas en carbohidratos y ricas en proteínas para el almuerzo o la cena.

césped principal

Cocina: Estilo asiático vietnamita

Palabras clave: pollo, caldo de pollo, sopa de pollo con fideos, gluten gratis, fideos instantáneos, preparación de comidas, receta rápida, sopa en un frasco, verduras

tiempo de configuración 15 minutos

Hora de cocinar 0 minutos

Tiempo Total 15 minutos

Porciones 3 gente

calorias145,6 calorías

Costo $2.70 por persona

Ingredientes

  • 1,5 pechuga de pollo grande cocida y desmenuzada (o pollo asado desmenuzado o muslos de pollo sin piel)
  • 6 cucharaditas gluten-salsa de soja libre o aminoácidos líquidos si estás siguiendo una dieta cetogénica
  • 6 cucharaditas de Sriracha o salsa picante. Omítala si no le gusta la sopa picante o picante, o agregue un poco de pimienta negra recién molida, aproximadamente ½ cucharadita por olla.
  • 1,5 cucharadas de raíz de jengibre rallada para hacer esta sopa más sabrosa, puedes agregar 2 cucharaditas de ajo en polvo a esta sopa, pero NO ajo fresco.
  • 3 cucharadas de limonada
  • ¾ taza de zanahorias en juliana
  • 2 pimientos grandes cortados en juliana, uno rojo y otro amarillo, o solo de un color
  • ¾ taza de cebollino picado
  • Fideos palmini de 8 oz o fideos de arroz o fideos de celofán que no tardan mucho en cocinarse: Palmini son los fideos de palmito, perfectos para las dietas cetogénicas. Escurre el líquido antes de agregar el palmini a la sopa.
  • 6 tazas de Caldo de Pollo Casero o caldo de pollo o industrializado, cocido (puedes hacerlo en el microondas si lo prefieres)
  • Cilantro picado y semillas de sésamo para decorar

Instrucciones

  • Divida el pollo desmenuzado en partes iguales en cada una de las 3 ollas grandes y agregue 2 cucharaditas de salsa de soja, 2 cucharaditas de Sriracha, ½ cucharada de raíz de jengibre rallada y 1 cucharada de jugo de lima a cada una. Bol.
  • Divida en partes iguales y coloque las zanahorias, los pimientos y las cebollas verdes en cada frasco. Luego divida y agregue los fideos de manera uniforme entre cada frasco. Cierra los frascos con la tapa y refrigera hasta el momento de comer. Si prefieres comerlo de inmediato, ¡sáltate los 10 a 15 minutos del paso siguiente!
  • Saca el frasco del frigorífico unos 10 a 15 minutos antes de comer y déjalo a temperatura ambiente. Luego vierte aproximadamente 2 tazas de caldo de pollo hirviendo en cada frasco o lo suficiente para llenar cada uno. No te saltes estos 10 a 15 minutos o tu ajr refrigerado podría dorarse cuando viertas el caldo hirviendo.
  • Revuelve el contenido con cuidado, cierra el frasco con la tapa, déjalo reposar durante unos 3-5 minutos y ¡disfrútalo adornado con semillas de sésamo y cilantro picado! Tenga en cuenta que es posible que deba calentar el frasco en el microondas durante 1 a 2 minutos, según el tipo de fideos fideos utilizados, porque algunas variedades son más duras que otras.

Notas de receta

Almacenamiento y recalentamiento

  • REFRIGERADOR: Guarde sus frascos de gluten-Sopa de pollo con fideos gratis en el refrigerador durante 3-4 días.
  • CONGELADOR: Una vez fría, transfiera la sopa cocida a un recipiente hermético por hasta 2 meses. para recalentar el microondas congelado durante 6 a 7 minutos (o más dependiendo de la potencia del microondas), revolviendo a la mitad.

Nutrición

Calorías: 145,6kcal | Carbohidratos: 14,4g | Proteína: 18,1 g | Grasa: 2,7 g | Grasas saturadas: 0,4 g | Grasas poliinsaturadas: 0,4 g | Grasas monoinsaturadas: 0,5 g | Grasas trans: 0,01 g | Colesterol: 36,2 mg | Sodio: 2880,8 mg | Potasio: 753,1 mg | Fibra: 4,1g | Azúcar: 6,7 g | Vitamina A: 8116,5UI | Vitamina C: 119,5 mg | Calcio: 60,8 mg | Hierro: 2 mg

** Las etiquetas nutricionales tienen únicamente fines educativos.. Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimacióncomo el contenido nutricional de recetas puede variar según la marca o el origen del ingrediente, el tamaño de las porciones, los cambios/variaciones de la receta y otros factores.

Le sugerimos que haga sus propios cálculos usando su calculadora preferida, según los ingredientes que utilice, o Consulte a un dietista registrado para determinar los valores nutricionales con mayor precisión.

Tenga en cuenta que la dieta y saludLa información centrada en recetasdobrazil.com tiene fines educativos y no constituye consejo médico, ni pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir enfermedades.

Consulte a su médico u otro profesional de la salud calificado antes de comenzar cualquier cambio significativo en su dieta o régimen de ejercicio, o ante cualquier otro problema que requiera asesoramiento médico.

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