Sí, puedes acusarme. Lo sé. una avalancha de recetas helado. Prometo que este será el último del año (bueno…) y para cerrar con broche de oro, un sabor que a prácticamente medio mundo le encanta: Nutella.
Iba a llamarlo crema de chocolate y avellanas (o crema de avellanas con chocolate), pero sería demasiado grande, ¿verdad? Entonces, ve a Nutella aunque se reciba el mensaje.
De la misma forma que las otras sugerencias (Helado de Caipirinha y Helado Fácil de Maracuyá) se mezcla y se congela. Lo difícil es esperar a que se congele.
Cómo estás leche de coco mi crema de leche Tiene un poco de grasa extra, la textura te lo agradece. ¡Es muy cremosa, la textura es increíble! Vale decir que tiende a dulce por la nutella que ya tiene azúcar y ni siquiera hace falta mencionar la leche condensada. Y tiene un suave sabor a coco de fondo.
Para darle ese delicioso contraste, también lleva en el medio avellana tostada con todo su crujido y sabor.
Ya conoces el esquema, ¿verdad? No olvides dar ese pulgar arriba amigo en el video suscríbete al canal y lo más importante de todo: haz la receta! toma esa foto transporte de línea hermoso y etiquetar con #plato hondo para que yo vea!
Helado de Nutella fácil sin heladera
Marcas: 900 gramo
1 taza: 250 ml | 1 cucharada: 15mL.
- Batir la nata pasteurizada hasta obtener una nata montada firme. Tenga cuidado de no convertirlo en mantequilla. Reservar en el frigorífico.
- Mezcla la nutella con la leche condensada hasta que quede bien uniforme. A continuación, agrega la leche de coco, mezclando bien.
- Agrega la nata montada y mezcla. Con una batidora es más fácil.
- Agrega las avellanas picadas y mezcla bien.
- Transfiera a un recipiente limpio con tapa, coloque en el congelador por al menos 6 horas. Ideal: 12 horas. Si quieres desmoldar como semifreddo, forra el recipiente con film transparente antes de transferir la mezcla.
- Para decorar, puedes espolvorear más avellanas picadas, chocolate derretido o nutella más refinada (diluida con nata)
- Se mantiene firme, pero se suaviza fácilmente.
