Corn Soup with Potatoes – Panelaterapia

Sopa De Maíz Con Papas –

Esta sopa no sólo es deliciosa, es una receta súper rápida porque usa ingredientes que siempre tenemos en casa y ¡es rápida de preparar! Cantidad para 2 porciones bien servidas: 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla picada 1 lata de maíz verde (sin el agua) 2 patatas medianas cortadas en cubitos 2 dientes […]

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Onion Soup Gratin – Panelaterapia

Sopa De Cebolla Gratinada –

El martes de Carnaval aquí llovía y hacía frío, ¿te lo puedes creer? Entonces mi marido pidió sopa y me emocioné con la sugerencia. Esta no es la receta para Sopa De Cebolla Francesa Original porque si lo fuera no sería yo con mi típica costumbre de adaptar todo lo que hay ganancia a mi […]

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Sopa De Patata Con Ajo

Sopa De Patata Con Ajo

Cada vez que alguien estaba enfermo en casa, mi madre hacía sopa de patatas con ajo (una búsqueda tan vinculado que el ajo es estupendo para fortalecer el sistema inmunológico entre muchas otras propiedades medicinales, ¿no?). Traje esta receta a Sorocaba y siempre la hago, aunque nadie esté enfermo, ¡porque es una de las mejores […]

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Sopa De Calabaza Con Queso De Cabra

Sopa De Calabaza Con Queso De Cabra

La lluvia y la gripe exigen nutritivosopas fáciles de preparar y cremas. Para hacer esta receta, simplemente saltea 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo picados en aceite de oliva. Añade 500g de calabaza (puede ser de cualquier tipo), 1 pastilla de caldo de verduras, 1 cucharadita de sal y cubre con agua. No es […]

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Sopa fría de tomate y pepino

Hace tiempo que quiero hacer y probar esta sopa fría de origen español hecha con “verduras” crudas. Se hizo durante la clase de cocina fría, ¡no podría haber sido mejor! De esta manera pude satisfacer mi curiosidad. Es una opción refrescante sobre todo en esos calurosos días de verano, ya que se debe servir bien […]

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