Panier à pâtes Fillo -

Fillo Pasta Basket –

Recuerda el ricota cocina casera que apareció aquí estos días? Bueno, tenía un paquete de pasta Fillo en el frigorífico y decidí combinar los dos. Para los que no conocen la masa fillo, ¡es extremadamente delicada y parece una hoja muy fina de papel pergamino! Puedes preparar platos dulces y salados con él. Coloqué unas […]

Continue Reading
How to do it: Choux Pastry, Bomba Massa and Craquelin

Pasta Choux, Bomba Massa y Craquelin –

Uno de los más básicos. recetas que pueden existir en la repostería: Masa bombaCarolina, Profiterole, Choux… Además de ser un comodín para tener siempre a tu disposición ya que es súper versátil. Pasa el tiempo y empezamos a repasar algunas recetasrevísalos, ¡ya sabes! Después de todo, son casi 9 años de Plato hondo. Pasaron muchas […]

Continue Reading
Hojaldre De Ricota

Hojaldre De Ricota

¡No me canso de decir que tener estas masas listas en la nevera lo es todo en la vida! Siempre tengo hojaldre y ese otro tipo de masa horneada (que no me gusta mucho el sabor, pero se deshace mucho). Gran opción para cuando necesitas improvisar algo o para aquellos que no tienen mucha habilidad […]

Continue Reading
pain maison rapide

Pan Casero De Masa Blanda

Vuelvo a publicar esta receta que me envió hace tiempo la lectora Fabíola que leyó en el blog que me daba pereza hacerla pan y luego decidió ayudarme con esta receta de hecho en casa pan de masa blanda. Como daba muy poco, aumenté la cantidad porque quería bastante, así que saqué mejores fotos y […]

Continue Reading
ensalada2

Ensalada de macarrones

Pasta salad ¡Es una opción ligera y deliciosa! ¡Excelente para servir en los días más calurosos! Lo bueno es que puedes adaptar la receta y utilizar los ingredientes que prefieras. Hoy usé pasta integral, pero puedes utilizar el tradicional en el formato que quieras. También puedes añadir atún, zanahorias, judías verdes cocidas, tomates cherry, ¡lo […]

Continue Reading
macarrao-integral

Pasta Caprese Integral

Una de las formas más sencillas de preparar espaguetis (o pasta en la forma que prefieras).A veces hago esta misma receta agregando atún o sardinas, alcaparras, aceitunas negras, palmitos, calabacines, en fin, puedes hacer varias combinaciones. A continuación se muestra la cantidad para 2 raciones bien servidas o 3 raciones de tamaño normal (sin derecho […]

Continue Reading