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Receta del libro “Jamie en casa“Le hice algunas modificaciones: lavé una porción de espárragos frescos, les corté unos dos centímetros del extremo del tallo (que es la parte más fibrosa). Lo sumergí en agua hirviendo con sal durante 3 minutos. Calenté la parrilla eléctrica y agregué los espárragos sin ningún condimento. Después de asarlos, los […]