Quick Chocolate Mousse with Orange

Mousse Rápido de Chocolate con Naranja –

he estado queriendo contendiente hacer un dulce con chocolate fácil y muy ligero. Siempre intento buscar referencias para dar con la receta lo más “original” posible, pero cuando el plato ya es súper sencillo y con pocos ingredientes prácticamente no hay lugar para tantos inventos. La chocolatera es uno de esos casos. Había visto uno […]

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Zanahoria Asada con Naranja y Tomillo

Zanahoria Asada con Naranja y Tomillo

Iba a titular este post “Zanahoria Jamie Oliver»porque lo vi haciéndolo en la tele, pero pensé que no caería muy bien jajajaja. En cualquier caso, lo que tengo que decir es que esta es la forma más deliciosa y sencilla de preparar zanahorias asadas. No me gustan mucho las zanahorias, así que me comí esta […]

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Helado de naranja en vaso con fondo rojo de PratoFundo.com

Helado cremoso de naranja

¿Qué hacer cuando tienes una cantidad irregular de naranjas en casa? Ya tenía algunos en casa y mis papás me dieron más, la versión buena (llena de jugo) y cara. Tenía la obligación de no dejar que algo tan precioso se arruinara. Quería algo más duradero y que no pareciera bolas de masa y cosas […]

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Gelatina de naranja y jengibre: quitar la ralladura

Mermelada de naranja y jengibre

Que me gusta cocinar no es del todo uno noticias, ¿bien? Dentro del fantástico mundo de la comida hay muchos segmentos por cubrir y, entre ellos, la producción de gelatina es uno de los que siento una gran sensación de logro. No sabría explicarlo muy bien, pero hace poco descubrí que me gusta demasiado Mucho […]

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