7 popular food myths (explained!)

7 mitos alimentarios populares (¡explicados!) –

En la creencia popular existen muchos mitos relacionados con la alimentación que han ido surgiendo con el tiempo y mantenidos durante varias generaciones. Algunos ejemplos incluyen el miedo a comer mango con leche o a comer comida vegetariana para adelgazar, por ejemplo. Sin embargo, es importante informarse antes de creer en mitos populares, ya que […]

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¿Son malas las semillas de tomate? 10 mitos y verdades

Las semillas de tomate normalmente son inofensivas porque son ricas en quercetina, catequinas, kaempferol y ácido cafeico, que son compuestos bioactivos con propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y antioxidante acción, promoviendo varios salud beneficios. Asimismo, el tomate también reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, ayuda a prevenir el cáncer de próstata, aumenta las defensas del organismo y […]

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