minestrone –
Wikipedia: Minestrone (italiano: minestra (sopa) + -one (sufijo aumentativo), por lo tanto “sopa” o “sopa con varios ingredientes” es una sopa italiana muy espesa, compuesta por una amplia variedad de verduras cortadas y, casi siempre, arroz o pasta. .Los ingredientes más utilizados son: tomates, frijoles, cebollas, zanahorias, apio, tocino, caldo de pollo, caldo de carne, […]
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