Medallón de Pollo Relleno de Albaricoques y Ciruelas -

Medallón de Pollo Relleno de Albaricoques y Ciruelas –

Ya casi llegamos a fin de año, ¿verdad compañeros? ¿Ya sacaste del armario los deliciosos trastos navideños? ¡Yo ya! Así que voy a empezar a publicar algunas ideas para servir en Navidad y Nochevieja que Papá Noel ya está en camino. Esta receta la desarrollé para esa revista de Campinas que se publicará en la […]

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Medallón de Cerdo con Duraznos en Mantequilla Lurpak

¡Esta es otra opción para que te escapes de las tradicionales fiestas de fin de año de una forma práctica y muy rica! Yo usé filet mignon de cerdo, que es una carne deliciosa, pero como tiene poca grasa hay que tener cuidado de no dejarla seca. ¡Esto fue obra del tocino y la mantequilla […]

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