La harina de frijol blanco ayuda a reducir el colesterol y perder peso porque es rica en faseolamina, una proteína que reduce la digestión y absorción de carbohidratos en el intestino, lo que hace que menos calorias se absorben y se produce menos grasa. Sin embargo, la harina debe elaborarse a partir de frijoles crudos, […]
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¿Sabes cuándo necesitas un snack fácil, rápido y delicioso? Muffin de harina de maíz ¡Es la elección! Una receta muy versátil y salvaje. Esta versión es más muffin estilo americano y coquetear un poco con el pan de maíz: un tipo de pan rápido a base de maíz. Y está en esa línea entre lo […]
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La harina de trigo se produce a partir de la molienda de trigo, un cereal rico en glutenmuy utilizado en la elaboración de galletas, pasteles, pan y diversos productos industrializados en todo el mundo. Sin embargo, aunque es muy utilizado, el consumo excesivo de productos refinados, obtenidos a partir de harina de trigo, se asocia […]
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