¡Creo que la sopa de frijoles es como Brasil! Perfecto para los días de juego, y en este clima más frío, ¡perfecto! ¡La mejor parte es que es súper fácil de hacer y rinde muchísimo! Empiezo preparando el embutido que lo acompañará. Si lo prefieres, puedes utilizar también tocino picado. Yo estoy usando una de […]
Continue Reading
Con este frío, creo que una sopa de frijoles siempre va bien como aperitivo antes de una barbacoa o el almuerzo del domingo. Lo bueno es que puedes usar tus frijoles de todos los días, separar algunos para hacer esta receta y servirla a tus invitados. ¡Práctico y delicioso! Primero se cocinan las alubias en […]
Continue Reading
¿Has probado alguna vez el Caldo Verde? Así que prepárate, hoy te voy a hablar de esta delicia que a todos les encanta, especialmente en los días más fríos. El origen del caldo verde El caldo verde es una sopa típica de la cocina portuguesa, sus orígenes se remontan a la región del Miño, ubicada […]
Continue Reading