En el concurso de recetas de Oba Hortifruti tuve el inmenso placer de probar algunas recetas de los demás finalistas y confieso que TODOS estaban riquísimos. Tengo intención de reproducir algunas y al día siguiente hice esta crema de calabaza de Bárbara porque me pareció ¡maravillosa! Como dije antes aquí en casa no tenemos sopas, […]
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La lluvia y la gripe exigen nutritivosopas fáciles de preparar y cremas. Para hacer esta receta, simplemente saltea 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo picados en aceite de oliva. Añade 500g de calabaza (puede ser de cualquier tipo), 1 pastilla de caldo de verduras, 1 cucharadita de sal y cubre con agua. No es […]
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Estuve aquí ideando una receta para usar esto. Tofu ahumado y pensé que iría bien con algo que tuviera un toque dulce como calabaza. Y mira, creo que acerté con la combinación. ¡¡¡Estaba delicioso!!! Puedes hacerlo con queso blanco en lugar de tofu o incluso con cubitos de tocino. Ingredientes: 1 cebolla pequeña picada; 3 […]
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