Quiche de calabacín, requesón y champiñones –
En la nevera había unos calabacines que había que aprovechar, unos palitos de requesón que sobraron de alguna “barbacoa” y unos restos de setas en escabeche que había que aprovechar y así nació esta quiche. ¡¡¡Estaba delicioso!!!Usé la masa del fantástico pastel de pollo. Esto –> aquí. Para el relleno:– 3 cucharadas de aceite de […]
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