Cómo hacer una buena barbacoa de picaña
Así se llama el excelente vídeo (ver al final del post) que circula por internet y que mi padre decidió poner en práctica en mi último viaje a su casa. Puedo decir que la carne estaba perfecta, aunque no la usé”.La Picaña“, ya que dentro había un trozo de muslo duro y todavía estaba suave […]
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