Verrine de bacalao con garbanzos

Verrine de bacalao con garbanzos

Para aquellos de ustedes que no están obligados a conocer el diccionario gourmet universal Yo digo que “verrine” es comida que se sirve en vasos, ¿vale? Esta es una ensalada que va muy bien en fiestas de fin de año y sirve para un número de personas muy generoso (unas 20). Para hacer esta ensalada […]

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Lomo de Bacalao con Arroz de Castañas

Lomo de Bacalao con Arroz de Castañas

Otra deliciosa receta que participa en el proyecto “Hoy es el día del bacalao”. De hecho, hoy tenemos dos recetas: un lomo de Bacalao Riberalves preparado de una forma muy sencilla y un arroz que es un acompañamiento estupendo e incluso una sugerencia para las fiestas de fin de año. Seguir: Ingredientes para Bacalao: 1kg […]

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