Fenchel (Pimpinella anisum) ist eine Heilpflanze, die reich an Flavonoiden, Äpfelsäure und Kaffeesäure ist, die bioaktive Verbindungen mit verdauungsfördernden, abführenden, verdauungsfördernden und krampflösenden Eigenschaften sind und daher zur Linderung von Blähungen, Verstopfung, Koliken und schlechter Verdauung empfohlen werden.
Fenchel, auch bekannt als grüner Anis, Anis und weißer Pimpernel, wird aufgrund seiner schmerzstillenden und entzündungshemmenden Eigenschaften auch zur Linderung von Kopfschmerzen eingesetzt.
Der verwendete Teil des Fenchels sind die Samen, die einen süßen Geschmack und ein intensives Aroma haben. Sie sind auf Märkten, Messen und in Naturwarenläden zu finden und werden in Form von trockenen Samen für die Zubereitung von Tees und kulinarischen Rezepten sowie als ätherisches Öl verwendet , das in Massagen und Diffusoren verwendet wird.
Wofür ist das
Aufgrund seiner vielfältigen Eigenschaften wird Fenchel normalerweise empfohlen für:
1. Verbessern Sie die Verdauung
Fenchel enthält Apfelsäure, eine bioaktive Verbindung, die den Säuregehalt des Magens reduziert, außerdem eine verdauungsfördernde und verdauungsfördernde Wirkung hat, die Verdauung verbessert und bei der Bekämpfung von Übelkeit, Gastritis und Magengeschwüren hilft. Schauen Sie sich andere Tees an, die die Verdauung verbessern.
Darüber hinaus enthält Fenchel auch Anethol, eine aromatische Verbindung, die die Ausscheidung erleichtert und die Bildung von Blähungen verhindert und daher zur Linderung von Beschwerden durch überschüssige Blähungen eingesetzt wird.
2. Kopfschmerzen lindern
Ätherisches Fenchelöl enthält Ursol, Eugenol und Linalool, Verbindungen mit analgetischen Eigenschaften, die auf das Zentralnervensystem wirken und zur Linderung von Kopfschmerzen beitragen.
Fenchel enthält außerdem Anethol, eine Verbindung, die die Wirkung von Dopamin verhindert, einem Neurotransmitter, der mit Migräneattacken in Zusammenhang steht. Darüber hinaus hat er eine entzündungshemmende Wirkung und hilft bei der Behandlung von Migräne.
3. Stärken Sie das Immunsystem
Fenchel enthält Cumarin, Eugenol und Linalool, bioaktive Verbindungen mit antioxidativer, antiviraler, entzündungshemmender und antibakterieller Wirkung, die das Immunsystem stärken, Bakterien, Pilze und Viren bekämpfen und so bei der Behandlung von Situationen wie Husten, Grippe und Halsschmerzen helfen.
4. Verstopfung bekämpfen
Fenchel hilft bei der Bekämpfung von Verstopfung, da er Anethol enthält, eine bioaktive Verbindung, die den natürlichen Stuhlgang verbessert und die Ausscheidung von Fäkalien erleichtert. Entdecken Sie weitere Tees, die gegen Verstopfung helfen.
5. Krämpfe lindern
Fenchel ist eine großartige Option zur Linderung von Darm- und Menstruationsbeschwerden. Dies liegt daran, dass diese Pflanze Ursol, Anethol, Eugenol und Linalool enthält, Verbindungen mit schmerzstillenden und entzündungshemmenden Eigenschaften.
6. Linderung der Wechseljahrsbeschwerden
Es wird angenommen, dass Anethol und Flavonoide, die im Fenchel vorkommen, eine östrogene Wirkung haben und dabei helfen, Wechseljahrsbeschwerden wie Hitzewallungen, Kopfschmerzen und Schlafstörungen zu lindern. Sehen Sie sich andere Tees an, die für die Wechseljahre empfohlen werden.
7. Herzkrankheiten vorbeugen
Fenchel enthält Cumarin, Flavonoide und Apfelsäure, bioaktive Verbindungen mit antioxidativer, gerinnungshemmender und entzündungshemmender Wirkung, die die Durchblutung verbessern und die Bildung von Blutgerinnseln verhindern und so Krankheiten wie Schlaganfall, Thrombose und Herzinfarkt vorbeugen.
8. Helfen Sie bei der Behandlung von Anfällen
Da es Flavonoide, Apfelsäure und Kaffeesäure enthält, die Verbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften sind, wird angenommen, dass Fenchel bei der Behandlung von Anfällen helfen kann.
Es sind jedoch noch weitere Studien erforderlich, um den Nutzen von Fenchel bei der Behandlung von Anfällen zu belegen.
Unterschied zwischen Fenchel und Fenchel
Fenchel und Fenchel sind sich sehr ähnlich und können daher leicht verwechselt werden. Obwohl es sich um unterschiedliche Pflanzen handelt, weisen sie ähnliche Verbindungen und Eigenschaften auf.
Fenchel hat die dünnsten Blätter, gelbe Blüten und seine Samen sind länglicher und größer als die des Fenchels. Erfahren Sie mehr über Fenchel und seine Vorteile.
Fenchel ist eine Pflanze mit weißen Blüten, breiten Blättern und runderen und kleineren Samen.
Wie benutzt man
Fenchel kommt in Form getrockneter Samen vor und wird zur Zubereitung von Tees und kulinarischen Rezepten wie Kuchen, Keksen und Salaten verwendet. Darüber hinaus kann Fenchel auch in Form von ätherischem Öl, in Massagen und Diffusoren verwendet werden.
1. Fencheltee
Fencheltee kann zur Linderung von Kopfschmerzen sowie Erkältungs- und Grippesymptomen wie Husten, Schnupfen und Schleim eingesetzt werden. Entdecken Sie weitere Vorteile von Fencheltee.
Zutaten:
- 1 Teelöffel getrocknete Fenchelsamen;
- 1 Tasse (Tee) Wasser.
Zubereitungsmodus:
Die Fenchelsamen zerstoßen oder hacken. Kochen Sie das Wasser und machen Sie das Feuer aus. Geben Sie das Wasser in eine Tasse und fügen Sie die Fenchelsamen hinzu. Decken Sie die Tasse ab und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen. Abseihen und trinken. Sie können bis zu 3 Tassen dieses Tees pro Tag und bis zu 2 Wochen hintereinander konsumieren.
2. Ätherisches Öl
Ätherisches Fenchelöl wird häufig zur Linderung von Menstruationsbeschwerden und Wechseljahrsbeschwerden wie beispielsweise Hitzewallungen eingesetzt.
Dieses Öl kann auch als Muskelrelaxans und Beruhigungsmittel durch Massage verwendet werden. Im Allgemeinen wird empfohlen, 2 Tropfen ätherisches Fenchelöl in 1 Esslöffel Pflanzenöl, z. B. Mandel- oder Kokosnussöl, zu verdünnen.
Um Husten und Schnupfen zu lindern, können Sie außerdem 3 Tropfen ätherisches Fenchelöl in eine Schüssel mit kochendem Wasser geben und die verdunstete Luft einatmen.
Mögliche Nebenwirkungen
Bei übermäßigem Verzehr kann Fenchel Symptome wie Übelkeit, Schläfrigkeit, Erbrechen, allergische Atemwegs- oder Hautreaktionen hervorrufen und in extremeren Fällen zu Muskellähmungen, geistiger Verwirrung, Krämpfen und zum Koma führen.
Kontraindikationen
Fenchel wird nicht für Kinder unter 12 Jahren und Personen mit einer Allergie gegen Anis oder die Verbindung Anethol empfohlen. Es ist auch für schwangere oder stillende Frauen kontraindiziert.
Da es eine östrogene Wirkung hat, sollte die Verwendung von Fenchel von Menschen mit Hyperöstrogenismus oder von Frauen mit Brustkrebs, die eine Hormonersatztherapie einnehmen, vermieden werden.
Darüber hinaus enthält Fenchel Cumarin und ist daher für Personen, die gerinnungshemmende Medikamente einnehmen, nicht zu empfehlen.
Ätherisches Fenchelöl ist für Menschen mit Epilepsie, Hautallergien und neurologischen Erkrankungen in der Vorgeschichte kontraindiziert.
