Der Hibiskus (Hibiscus sabdariffa) ist eine Heilpflanze, die reich an Flavonoiden und Polyphenolen ist. Dabei handelt es sich um bioaktive Verbindungen mit antioxidativer Wirkung, die freie Radikale bekämpfen und dabei helfen, Krankheiten wie Bluthochdruck und Diabetes vorzubeugen.
Darüber hinaus enthält Hibiskus, der auch als Essig oder Sauerampfer bekannt ist, auch Chlorogensäure und Kaffeesäure, phenolische Verbindungen, die helfen, den Appetit zu kontrollieren und so die Gewichtsabnahme zu fördern.
Hibiskusblüten sind in den Farben Rot, Lila, Rosa oder Weiß erhältlich und unterscheiden sich in ihrem Gehalt an Antioxidantien und Flavonoiden. Hibiskus wird in getrockneter oder pulverisierter Form verkauft und zur Zubereitung von Säften, Tees, Salaten und Gelees verwendet. Darüber hinaus ist diese Pflanze auch in Kapselform als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.
Wofür ist das
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Hibiskus sind:
1. Verhindern Sie vorzeitiges Altern
Da Hibiskus reich an antioxidativen Verbindungen wie Anthocyanen, Flavonoiden und Tanninen ist, hilft er bei der Bekämpfung freier Radikale und beugt dem Auftreten von Erschlaffung, Falten und vorzeitiger Hautalterung vor.
2. Senken Sie das „schlechte“ Cholesterin
Hibiskus hilft, den Gesamtcholesterinspiegel und das „schlechte“ Cholesterin (LDL) im Blut zu senken, da er reich an Katechinen ist, bioaktiven Verbindungen, die die Aufnahme von Cholesterin und die Produktion von Fetten in der Leber hemmen.
Darüber hinaus bekämpft Hibiskus überschüssige freie Radikale, verhindert die Oxidation von Fettzellen und trägt so zur Kontrolle des Cholesterin- und Triglyceridspiegels im Blut bei.
3. Kontrollieren Sie hohen Blutdruck
Hibiskus ist reich an Anthocyanen, Polyphenolen mit antioxidativer Wirkung, die die Entspannung der Blutgefäße fördern, die Durchblutung erleichtern und so zur Kontrolle von Bluthochdruck beitragen.
Darüber hinaus haben die im Hibiskus enthaltenen Anthocyane auch eine harntreibende Wirkung und helfen dabei, überschüssiges Natrium über den Urin aus dem Körper auszuscheiden.
4. Helfen Sie beim Abnehmen
Da Hibiskus reich an Polyphenolen und phenolischen Verbindungen wie Anthocyanen, Flavonoiden, Chlorogensäure und Kaffeesäure ist, kann er Ihnen beim Abnehmen helfen und Fettleibigkeit vorbeugen.
Dieser Vorteil entsteht, weil diese bioaktiven Verbindungen die Spiegel einiger Hormone im Zusammenhang mit dem Appetit regulieren, wie etwa Ghrelin und Leptin, und so dazu beitragen, den Hunger zu kontrollieren und die Nahrungsaufnahme zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Hibiskus Ihnen beim Abnehmen helfen kann.
5. Diabetes vorbeugen
Hibiskus hemmt die Wirkung von Alpha-Amylase und Alpha-Glucosidase, einem der Enzyme, die für die Verdauung von Kohlenhydraten verantwortlich sind, fördert das Gleichgewicht des Blutzuckerspiegels und beugt so Insulinresistenz und Diabetes vor.
6. Vermeiden Sie Harnwegsinfektionen
Hibiskus hat antimikrobielle Eigenschaften und hilft bei der Bekämpfung von Bakterien Escherichia coli e Klebsiella pneumoniaeDabei handelt es sich um Mikroorganismen, die mit Harnwegsinfektionen in Zusammenhang stehen.
Darüber hinaus hat Hibiskus auch eine harntreibende Wirkung, die dazu beiträgt, die Menge des produzierten Urins zu erhöhen, die Beseitigung dieser Bakterien zu begünstigen und das Auftreten wiederkehrender Harnwegsinfektionen zu verhindern.
7. Erhalten Sie die Lebergesundheit
Da Hibiskus reich an Anthocyanen mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung ist, erhält er die Gesundheit der Leber, da er die Ansammlung von Fett in der Leber hemmen und die Zellen dieses Organs vor Schäden durch freie Radikale oder die Einnahme von Medikamenten schützen kann.
8. Reduzieren Sie das Krebsrisiko
Hibiskus ist eine Pflanze, die das Krebsrisiko senken kann, da sie reich an antioxidativen und immunmodulatorischen bioaktiven Verbindungen ist, die das Immunsystem stärken und die Entstehung und Vermehrung von Krebszellen hemmen.
Es sind jedoch noch Studien am Menschen erforderlich, um die Vorteile von Hibiskus bei der Krebsprävention zu beweisen.
Wie man konsumiert
Hibiskus wird hauptsächlich in Form von Tee verwendet, der mit getrockneten Blüten, Beuteln oder Pulver zubereitet werden kann. Hibiskusblüten können auch zur Zubereitung von Rezepten wie Säften, Gelees, Saucen und Mousses verwendet werden.
Darüber hinaus ist Hibiskus auch in Form von Kapsel- oder Pulverpräparaten erhältlich, wobei in der Regel 500 bis 1000 mg pro Tag eingenommen werden. Erfahren Sie, wie man Hibiskus in Kapseln einnimmt.
Wie man Hibiskustee zubereitet
Um Hibiskustee zuzubereiten, verwenden Sie getrocknete Blüten, Beutel oder lösliches Pulver.
Zutaten:
- 1 Esslöffel getrocknete Hibiskusblüten;
- 400 ml Wasser.
Zubereitungsmodus:
In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen und, nachdem man den Herd ausgeschaltet hat, die Hibiskusblüten hinzufügen. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen. Anschließend abseihen und trinken. Sie können bis zu 3 Tassen dieses Tees pro Tag trinken. Erfahren Sie mehr darüber, wie man Hibiskustee konsumiert.
Mögliche Nebenwirkungen
Übermäßiger Verzehr von Hibiskus kann zu Blähungen, Magenschmerzen, Verstopfung und niedrigem Blutdruck führen.
Kontraindikationen
Hibiskus ist für schwangere oder stillende Frauen kontraindiziert, da er zu einer Fehlgeburt führen oder die Gesundheit des Babys beeinträchtigen kann. Auch für Kinder unter 12 Jahren und für Menschen mit Nieren- oder Lebererkrankungen wird Hibiskus nicht empfohlen.
Menschen, die Medikamente gegen Bluthochdruck, Diabetes, nichtsteroidale Entzündungshemmer oder Chloroquin einnehmen, sollten Hibiskus nur unter ärztlicher Anleitung einnehmen, da diese Pflanze die Wirkung dieser Medikamente verändern kann.
