Histidin ist eine grundlegende Aminosäure für Wachstum und Entwicklung, für die Produktion von Blutzellen und für die Erhaltung von Zellen des Nervensystems.
Darüber hinaus hat Histidin auch entzündungshemmende, antioxidative und sekretionshemmende Wirkungen und hilft so, die Magengesundheit zu erhalten, Herzerkrankungen vorzubeugen und vorzeitiger Alterung vorzubeugen.
Da es sich um eine essentielle Aminosäure handelt, muss Histidin durch den Verzehr von proteinreichen Lebensmitteln wie Rindfleisch, Huhn, Soja und Nüssen aufgenommen werden. Darüber hinaus ist Histidin in Form von L-Histidin auch in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Entdecken Sie weitere essentielle Aminosäuren und wo Sie sie finden.
Wofür ist das
Die Hauptfunktionen von Histidin im Körper sind:
1. Halten Sie die Magengesundheit aufrecht
Histidin trägt zur Erhaltung der Magengesundheit bei, da der Stoffwechsel dieser Aminosäure Histamin erzeugt, eine chemische Verbindung, die eine Schlüsselrolle bei der Sekretion und Regulierung der Magensäure aus dem Magen spielt.
2. Vermeiden Sie Anämie
Da es wichtig für die Produktion von Hämoglobin ist, einem Bestandteil der roten Blutkörperchen, dessen Funktion darin besteht, Sauerstoff zu den Geweben zu transportieren, beugt Histidin einer Anämie vor.
3. Verhindern Sie vorzeitiges Altern
Der Histidin-Stoffwechsel produziert Urocansäure, eine Komponente, die das Eindringen ultravioletter Strahlen in die Haut verhindert und so Hautunreinheiten, Falten, Erschlaffung und vorzeitiger Hautalterung vorbeugt.
4. Erhalten Sie die Gesundheit Ihres Gehirns
Histidin erhält die Gesundheit des Gehirns aufrecht, da es für die Aufrechterhaltung der Myelinscheide, der Struktur, die für den Schutz und die Kommunikation von Neuronen verantwortlich ist, unerlässlich ist.
5. Vermeiden Sie Herzerkrankungen
Da es sich um ein starkes Antioxidans handelt, das Fettzellen vor Oxidation schützt, trägt Histidin zur Regulierung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels im Blut bei und beugt so Herzerkrankungen wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Arteriosklerose vor.
Darüber hinaus hat Histamin, ein aus Histidin hergestellter Bestandteil, eine gefäßerweiternde Wirkung, verbessert die Durchblutung und hilft, Bluthochdruck vorzubeugen.
6. Infektionen bekämpfen
Aus Histidin entsteht Histamin, eine Substanz, die die Erweiterung der Blutgefäße fördert, die Ankunft von Zellen des Immunsystems an der Verletzungsstelle begünstigt und so Infektionen bekämpft.
Lebensmittel, die reich an Histidin sind
Die folgende Tabelle gibt die Menge an Histidin in 100 g jedes Lebensmittels an:
Histidin kommt in geringeren Mengen auch in Gemüse vor, beispielsweise in Karotten, Rüben, Auberginen, Rüben, Maniok und Kartoffeln.
Empfohlene Tagesmenge
Die empfohlene Tagesmenge an Histidin variiert je nach Alter:
- Kinder bis 6 Monate: 22 mg/kg Körpergewicht;
- Kinder im Alter von 1 bis 2 Jahren: 12 mg/kg Körpergewicht;
- Kinder im Alter von 3 bis 14 Jahren: 12 mg/kg Körpergewicht;
- Kinder im Alter von 15 bis 18 Jahren: 11 mg/kg Körpergewicht
Die Histidin-Empfehlung für Erwachsene beträgt 10 mg/kg Körpergewicht pro Tag. Eine Person mit einem Gewicht von 70 kg muss beispielsweise 700 mg Histidin pro Tag zu sich nehmen.
Wann ist ein Histidinpräparat einzunehmen?
Die Verwendung eines Histidinpräparats in Form von L-Histidin kann von einem Arzt oder Ernährungsberater empfohlen werden, um beispielsweise bei der Behandlung von atopischer Dermatitis, Magensäure oder rheumatoider Arthritis zu helfen.
Die allgemein empfohlene Dosierung von L-Histidin liegt zwischen 0,8 mg und 4,5 g pro Tag für bis zu 7 Monate. Allerdings variiert die Dosierung des Nahrungsergänzungsmittels je nach Alter und Behandlungsziel und sollte daher nur unter Anleitung eines Arztes oder Ernährungsberaters angewendet werden.
Mögliche Nebenwirkungen
Die Einnahme von bis zu 4,5 g L-Histidin-Ergänzungsmittel pro Tag scheint keine Nebenwirkungen zu verursachen. Dosen über 4,5 g dieses Nahrungsergänzungsmittels pro Tag können zu vermindertem Geschmacks- und Geruchssinn, Kopfschmerzen, Schläfrigkeit, Übelkeit, Augenschmerzen, Schwäche, Seh- und Gedächtnisstörungen sowie Depressionen führen.
Wer kann es nicht nutzen?
Das L-Histidin-Ergänzungsmittel wird nicht für Menschen mit Histidinämie empfohlen, einer Stoffwechselstörung, bei der das Fehlen des Histidase-Enzyms im Körper zu hohen Histidinspiegeln im Blut und Urin führt, was zu neurologischen Veränderungen und Sprachverzögerungen führen kann.
Darüber hinaus wird das L-Histidin-Ergänzungsmittel auch nicht für Kinder, schwangere Frauen oder stillende Frauen empfohlen, da es noch keine Studien gibt, die die Sicherheit der Verwendung dieses Nahrungsergänzungsmittels in diesem Stadium belegen.
